熱解暑,超簡單營養米糊來啦
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夏季天氣炎熱,且寶寶身體新陳代謝也比較快,因此體內散失的水分也更多一些。嬰幼兒除了從母乳中吸收水分外,麻麻們還可以適當從輔食着手,做幾款清熱解暑又補水的營養米糊餐,也是不錯的選擇喲~
青瓜米糊
嬰兒(6個月以上)
營養說明書:青瓜含有95%以上的水分,而且含有豐富的維生素和礦物質。在給寶寶嘗試青瓜米糊之前,先讓寶寶嘗試白米糊,且不出現過敏症狀再嘗試青瓜米糊。
準備食材
準備食材:白米30克、黃瓜1/4個、水400毫升。
製作方法
步驟1:清洗白米,然後用清水浸泡約1個小時。
步驟2:黃瓜洗乾淨,削皮去籽,取1/4的黃瓜切成小丁。
步驟3:將黃瓜用攪拌機攪拌成泥。
步驟4:攪拌機里加少許水,放入浸泡過的白米,攪拌成白米糊;將白米糊放入鍋中,以米:水=1:10的比例加入清水,用大火煮沸。
步驟5:換成小火,加入黃瓜泥。
步驟6:一邊熬煮一邊用勺子攪拌,直到米粒完全膨脹。
步驟7:將煮好的米糊倒入濾網中,用勺子一邊壓碎一邊攪拌。
步驟8:最後取過濾後的黃瓜米糊即可。
茄子米糊
嬰兒(6個月以上)
營養說明書:茄子米糊有助於清熱解暑,對於容易長痱子的寶寶,比較適宜。不過,茄子比較寒涼,對消化不良、有腹瀉症狀的寶寶,則不宜食用茄子。
準備食材
準備食材:茄子30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升。
製作方法
步驟1:茄子洗乾淨,對半切,放入蒸鍋中蒸熟。
步驟2:將蒸熟的茄子取出,刮出茄子肉。
步驟3:將茄子肉放入攪拌機中,倒入少量溫開水,攪打成茄子泥。
步驟4:將茄子泥經過濾勺,取過濾後的部分。
步驟5:將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀。
步驟6:將過濾後的茄子調入米糊中。
步驟7:攪拌均勻即可。
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