3歲寶寶補鋅食譜:蘿蔔番茄湯

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  聰明的媽媽都會重視給孩子補鋅,的確,孩子補鋅很關鍵,最好的方法就是通過食補,本文就推薦一款3歲寶寶補鋅食譜,名叫蘿蔔番茄湯,製作方法很簡單,媽媽一定要學習哦。

3歲寶寶補鋅食譜:蘿蔔番茄湯

  蘿蔔番茄湯

  食譜原料

胡蘿蔔,西紅柿,雞蛋,薑絲,蔥末,花生油,鹽,味精,白糖

  製作方法

1、胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。

2、熱鍋下油,倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。

  健康提示

此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品;對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。

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