2歲寶寶食譜:山藥雞湯
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人們對於山藥的功效,一直是衆說紛紜。其實,它可以增強免疫力,而且山藥具有補脾、潤肺和補腎的藥效,因此,多吃山藥的確是很好的養生之道。那麼今天小編就給大家帶來了一道養身幼兒食譜—山藥雞湯,下面就一塊去看看吧!
食物原料:
原料:山藥250克,胡蘿蔔1條,雞腿1只
調料:鹽、雞精各適量
製作方法:
1、山藥削皮、衝淨、切塊,胡蘿蔔去皮後切塊;
2、雞腿剁塊,放入沸水中汆燙,撈出後再洗淨;
3、鍋中放入雞塊、胡蘿蔔塊,加水至蓋過原料,以大火煮開後轉小火慢燉15分鐘;
4、下山藥後轉大火煮沸,再轉小火煮10分鐘,加鹽、雞精調味即成。
食譜類別:
2歲寶寶食譜
溫馨提示
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
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