寶寶吃牛油果有什麼好 補腦補鐵還預防便祕
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牛油果是營養專家和兒科醫生都極力推薦的食材之一!它含有豐富維生素、微量元素和纖維素,甚至是其他水果2倍以上,對人體有益的脂肪酸含量也很高!
牛油果是營養專家和兒科醫生都極力推薦的食材之一!它含有豐富維生素、微量元素和纖維素,甚至是其他水果2倍以上,對人體有益的脂肪酸含量也很高!
但新鮮牛油果直接吃的話,口味上很多寶寶都接受不了。但我發現,當牛油果和其他食材搭配在一起時,口味就會變得非常好!所以我今天就教大家做一道牛油果煎餅!
這道牛油果煎餅,極大限度的保留了牛油果的清香和營養,但口味比起新鮮牛油果也更容易被寶寶接受,鬆軟好嚼,適合10個月以上的寶寶吃哦!
牛油果 1個 / 低筋麪粉 50g / 雞蛋 1個
牛奶 40ml / 植物油 適量
步 驟 1:把牛油果的皮和核去掉,然後碾成泥;
步 驟 2:往牛油果泥里加入雞蛋、加低筋麪粉和牛奶;
將所有食材攪拌均勻,能像圖片中這樣成三角形往下滴的狀態,就可以準備上鍋煎啦!
步 驟 3:鍋中刷少量油,然後開始煎牛油果小餅,大小寶媽們可以自由控制;
煎的時候最好小火慢煎,多次翻面,可以避免焦糊,煎至小餅完全煎熟,就可以出鍋啦!
最後再搭配其他水果一起吃,多麼營養美味又好看的一頓下午茶呀!作爲寶寶的加餐小零食,可比餅乾健康多了!
牛油果有“世界上最營養水果”的美稱,普通的外表下,富含着多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。不飽和脂肪酸含量高達80%,是非常好的輔食食材!
而且牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特點,它的果肉柔軟細膩,不易引發過敏,對寶寶的大腦發育也有很好的促進作用。
注意:
1、因爲每個牛油果大小都不一樣,低筋麪粉和牛奶的量也不是固定的!建議寶媽們少量多次的邊攪拌邊加,直到牛油果泥挑起來能呈三角形向下滴的狀態就剛剛好。
2、如果寶寶不能喝牛奶,那麼用配方奶、或者母乳代替牛奶都沒有問題哦!
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