芝士奶油焗紅薯怎麼做?又甜又糯!
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這款寶寶輔食又甜又糯,非常適合1歲以上的寶寶食用,小編安利芝士奶油焗紅薯這款寶寶輔食,下面看看具體做法。
芝士奶油焗紅薯
適合人羣:1歲以上寶寶紅薯含有大量膳食纖維,對便祕有不錯的療效哦。紅薯一般給人的印象是樸實的,星媽喜歡搭配芝士和奶油,簡單幾步,就讓它來了個華麗的轉身,變得高大上起來!入口又甜又糯。當早餐或下午茶甜點都不錯哦~記得趁熱吃哦,涼了口感就大打折扣了。
【 食 材 】紅薯1個、芝士1片、黃油25克、白糖20克、牛奶30毫升、蛋黃1個
【 步 驟 】1、芝士切成芝士碎備用,雞蛋取蛋黃,打成蛋黃液。
2、將紅薯刷洗乾淨,保留表面水分,用廚房紙巾包好,並在紙巾上面拍上一點水,保持溼潤。將包好的紅薯放入微波爐中,高火叮5分鐘到熟。
3、將紅薯取出對半切,用勺子挖出紅薯肉,不要挖得太乾淨,皮上殘留一點紅薯肉爲宜,紅薯殼留着備用。將挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥。
4、然後加入白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶一起攪拌均勻。
5、把攪拌好的紅薯肉裝進烤盤中,表面再撒上一層芝士碎
6、在釀好的紅薯託表面刷上蛋黃液,放入預熱好的烤箱中,中層,180℃烤大約20分鐘。
7、看到表面金黃,稍有焦,即可取出。
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