寶寶多喝酸奶好嗎
本文已影響2.32W人
本文已影響2.32W人
這4款“網紅酸奶”別再給孩子喝了,一張圖教你看懂配料表。酸奶——大部分孩子都喜歡喝,而且現在不少網紅酸奶還是包裝洋氣的ins風,媽媽們也很愛。
那麼,到底這些當紅酸奶適不適合孩子喝呢?
其實,酸奶裏的學問真的不少,家長花上幾分鐘瞭解一下是非常有必要的!
經常會有人問:
酸奶那麼涼,孩子能喝嗎?孩子多大才能喝酸奶呢?喝什麼樣的酸奶好呢?
熊貓君:可以喝,滿6個月後。
在美國兒科學會8-12個月嬰兒每日食譜範例中,酸奶已被列入其中。
建議剛開始添加時,一定要從少量開始,而且1歲前都只建議把酸奶作爲輔食而不是主要奶製品來源。
如果孩子確認對牛奶過敏,可以延後緩慢添加。
儘管普通酸奶中的乳酸菌並不能定植在人體腸道中,但它們在「穿腸而過」的過程中就給人體做出貢獻了。
實際上,酸奶的「涼」並不是孩子不能喝的理由。
熊貓君:可以加熱溫着喝,但不要超過50℃
不然的話味道會更酸,而且酸奶中的益生菌無法在高溫環境中存活。
其實酸奶最好是涼着吃,如果你擔心孩子喝涼的會拉肚子的話,也可以取出來先放置成常溫後再給孩子喝。
但是,需要家長們特別注意的是:有些酸奶並不適合孩子食用的,買的時候一定要看配料表了!!!
它們看似酸奶,但其實是假酸奶!
在購買的時候,怎麼來排除假酸奶呢?
直接看蛋白質含量——每100g酸奶中蛋白質含量小於2.3g的一律視爲“假酸奶”。
比如:下面這樣每100ml中的蛋白質只有1.2g的,那就是乳飲料,不是酸奶!
像:牛奶布丁,牛奶慕斯,酸奶布丁等各種名稱很好聽的很時尚的產品,都不是酸奶,價格還挺貴。
這些產品當中:
● 蛋白質含量往往只有普通酸奶的1/2到1/3;
● 脂肪和糖倒不少;
● 還會加入香精和其他低營養價值的配料。
一定要睜大眼睛,看看產品類型,是不是「發酵乳(酸奶)」,如果不是,就別買。
其次,加了果粒、穀粒的酸奶不適合孩子喝。
果粒,椰果,穀粒等這些配料可以增加酸奶的豐富口感,但是,有可能引起麻煩!
畢竟3歲以下的孩子吞嚥功能尚不健全,在吸入酸奶的同時,很容易把這些丁狀或粒狀的食物顆粒吸進呼吸道,造成不必要的危險。
同理,那些凝凍太瓷實的老酸奶,也不適合孩子喝。
因爲添加了凝膠劑,這些產品比家裏自制的凝固型酸奶的凝凍更硬,有點像布丁、果凍的感覺。
如果孩子吃的時候不小心,凝凍狀食物也容易被吸入氣管。
現在市面上有不少新型酸奶產品,爲了增強濃郁細膩的口感,加入了很多奶油。
它們的脂肪含量遠遠高於普通酸奶的3克/100克的水平,最高可達普通酸奶的3倍之多。
這些酸奶產品看“豪華”,但含有大量飽和脂肪,熱量是普通酸奶的兩倍,而蛋白質供能比下降,B族維生素和鈣的營養素密度也比較低。
孩子吃了這些酸奶,就等於是喝酸奶的同時再吃一大塊奶油,會感覺很飽。
1-2歲的小寶寶是不需要那麼多飽和脂肪的。如果孩子愛吃的話,就少給一點,不要一次吃一杯。
一些號稱「兒童酸奶」的產品,或日式、韓式酸奶產品,其中加了過多的糖,也不適合孩子喝。
有些酸奶產品比正常加糖水平(100克酸奶中含7克糖,碳水化合物含量約11-12%)明顯更高。
市售品最高者甚至達到17%的碳水化合物含量,說明除了牛奶中的乳糖還加了13%的糖。
不管是對於孩子還是成年人,挑酸奶的時候,這個指標都不要超過12g/100g。
像這款酸奶的營養成分表上,碳水化合物爲14.5g/100g,糖真的很高了!
比下面的可樂還要高。
這樣特別甜的酸奶容易培養孩子嗜好甜味的不良飲食習慣,同時,因爲糖過多,會降低酸奶的營養素密度。
一個原則:配料表越短越好。
什麼白砂糖、葡萄糖、玉米糖漿、XX糖漿、麥芽糊精……這些都是額外添加的糖,越少越好。
比如:這個配料表後面一長串,果斷pass!
家長在挑選牛奶的時候,可以看着幾點:
1、配料表只有“生牛乳+菌種”;
2、無香精,無果粒,沒有任何噱頭;
3、碳水化合物含量在10%-11%左右;
4、脂肪含量在3%左右。
另外,目前市上出現許多常溫酸奶,那麼低溫酸奶和常溫酸奶哪種更好?
除了乳酸菌,兩者營養相差並不大。
其實,常溫酸奶一般在外包裝上都會有“巴氏殺菌熱處理風味酸牛奶”字樣,它和傳統冷藏酸奶最大的不同在於不含乳酸菌。
但除此外兩者營養相差並不大,所以選擇時並不需要爲此糾結。
這樣說吧,喝牛奶有啥好處那麼喝酸奶也同樣有這些好處。
不僅如此,酸奶中的某些維生素含量只會比牛奶更高,而且酸奶比牛奶更不容易引起過敏,更容易吸收,乳糖不耐受的寶寶喝酸奶反而更加適合。
但關鍵是選對酸奶!
【喝酸奶能減肥嗎】喝酸奶可以減肥嗎 喝酸奶減肥有用嗎 減肥喝酸奶好嗎
【十個月的寶寶可以喝酸奶嗎】孩子十個月能喝酸奶嗎 十個月嬰兒能不能喝酸奶
【寶寶一歲能喝酸奶嗎】寶寶一歲可以喝酸奶嗎
【寶寶一歲能喝酸奶嗎】寶寶一歲可以喝酸奶嗎 孩子一歲可以喝酸奶嗎
寶寶多大才可以喝酸奶 輔食添加 親親寶貝網 幼兒健康 營養飲食 喝酸奶
【寶寶能吃安慕希酸奶嗎】寶寶喝安慕希酸奶好嗎 安慕希酸奶小孩能喝嗎
寶寶喝酸奶 好處多多
寶寶多大可以喝酸奶?怎麼給寶寶選酸奶?
寶寶天天喝酸奶好嗎 自制酸奶的做法
【寶寶冬天可以喝酸奶嗎】酸奶孩子冬季能喝嗎
七個月寶寶可以喝酸奶嗎 寶寶多大可以吃酸奶
【寶寶積食可以喝酸奶嗎】小兒積食可以喝酸奶嗎 寶寶積食能喝酸奶嗎
寶寶可以喝酸奶嗎 寶寶多大能喝酸奶
【寶寶喝酸奶容易消化嗎】孩子吃酸奶好消化嗎
1歲後到底喝什麼奶好?寶寶能喝純牛奶、酸奶嗎?
孕婦喝酸奶對胎兒好嗎?這4個時間喝酸奶最好哦!
給寶寶喝酸奶的好處很多
寶寶喝酸奶好嗎
【寶寶斷奶後可以喝酸奶嗎?】小兒斷奶後可以喝酸奶嗎 孩子斷奶後可以喝酸奶嗎
【1歲3個月寶寶能喝酸奶嗎】15個月寶寶可以喝酸奶嗎