寶寶輔食應該怎麼吃
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到了一定月份,寶寶開始添加輔食,但這時候,許多寶爸寶媽們就開始糾結了。想要讓寶寶變聰明,發育好,輔食應該怎麼吃?下面就一起來看看吧。
1、富含DHA的食物
DHA 俗稱腦黃金,是大腦和視網膜的重要組成成分,對嬰幼兒的智力和視力的發育至關重要。
那麼哪些食物既富含DHA,又能給寶寶食用呢?
首先不得不提的就是我們的母乳了: 初乳中DHA含量非常豐富,而且容易讓我們的寶寶吸收利用,所以珍貴的母乳一定不要浪費哦;還有我們的母乳中,如果哺乳媽媽吃魚多的話,母乳中DHA的含量也非常的可觀,所以哺乳媽媽們要多吃魚,尤其是深海魚哦!
還有就是海洋生物,包括深海魚類、藻類、海蔘等等,其DHA含量也非常豐富,那麼我們的小寶寶該怎麼吃呢?
推薦食譜:三文魚土豆泥小餅
食材:三文魚50克,土豆四分之一個,胡蘿蔔適量
做法:
三文魚蒸熟搗碎,土豆、胡蘿蔔去皮蒸熟,壓成泥,和蒸熟的三文魚泥混合;
把混合的三文魚泥做成小餅的樣子,平底鍋燒熱後放入小餅,可以稍微放一點點(一兩滴)核桃油或者橄欖油,小火慢慢煎成型即可。
適合月齡:10個月以上寶寶,讓寶寶手拿着吃,既能鍛鍊抓握能力,又能增加DHA的攝入,促進寶寶大腦發育。
2、富含磷脂和卵磷脂的食物
在這裏說明一下,磷脂和卵磷脂並不是同一種物質,前者在乾果中,例如核桃、芝麻、花生中含量豐富;後者在雞蛋、大豆中含量豐富。但這兩種物質都對我們人體細胞的組成、增強腦細胞的功能有很好的作用。
推薦食譜:芝麻核桃小米粥
食材:白芝麻、核桃、小米
做法:
我們先準備芝麻核桃粉。將白芝麻炒熟,放入料理機打成粉放入儲物罐;然後同樣將核桃烤熟,放入料理機打成粉,裝入儲物罐備用;
小米煮粥,放入適量芝麻粉和核桃粉,攪勻晾涼後給寶寶食用。
適合月齡:8個月以上寶寶。我們閒暇的時候,可以多準備一些芝麻粉、核桃粉,煮粥的時候可以配着給寶寶食用,注意要打的細一些,讓寶寶更容易吞嚥。
這樣既使粥的味道不那麼單一,還能促進寶寶營養的吸收,也非常的方便。
雞蛋羹
雞蛋羹相信大家都會蒸,也非常簡單,這裏就告訴大家一個蒸雞蛋羹不老的小妙招。我們在蒸雞蛋羹的時候,放入鍋裏之前,碗上覆蓋一層保鮮膜,這樣整出來的雞蛋羹就能平滑如鏡了!
雞蛋中卵磷脂的含量相對來說是比較豐富的,其含有的較多的乙酰膽鹼也是我們大腦實現記憶的重要物質,所以適當的吃一些蛋,對小寶寶來說非常有好處哦!
需要大家注意的是,如果寶寶還沒有吃過蛋清,一定要少量的餵給寶寶,確沒不過敏之後可以適當多吃一些。
其實,促進寶寶大腦發育的食物種類非常多,媽媽們平時多留心,發揮自己的聰明才智,讓寶寶越吃越聰明,你一樣可以做到哦!
小仙女們加油~
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