全民缺鈣背後,是一種心理惰性
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鈣是人體必須的一種營養素,但補鈣並不是必要的。鈣攝入的渠道相當豐富:母乳、配方奶、奶製品和不少其他食材都會提供很充足的鈣。我們常說的缺鈣,其實不是缺乏鈣,而是缺乏吸收鈣所需要的維生素D,否則人體即便攝入了足夠的鈣也無法吸收。家長總在擔心的缺鈣佝僂病,名字說全了,應該是維生素D缺乏性佝僂病。注意補充VD是補鈣的核心。
雖然營養匱乏年代的記憶並不久遠,但對於當代中國城鎮的普通家庭來說,孩子的飲食中一般不會缺少鈣。如果還喝着足夠的配方奶或者母乳,適時添加了乳製品或純牛奶,也不偏食,菜譜中不缺少其他含鈣的食材,同時也日常外出運動曬太陽及補充VD,還要無緣無故地擔心寶寶缺鈣?這就沒有什麼道理了。
好吧,並不是無緣無故,補鈣的理由五花八門、層出不窮。因爲無論寶寶生活中出現任何的變化讓家長困惑或者不滿意,補鈣就是那個高高在上的萬能答案。從兒保醫生到淘寶店主都是這樣說,那還有什麼可懷疑的呢?
在鈣補充劑的宣傳文案中,出現下面這些問題就證明寶寶缺鈣了:身高體重偏低、愛出汗、睡眠質量不好、枕禿、O型腿或者X型腿、出牙慢、頭髮少、抽筋、肋骨外翻、容易感冒、牙齒不整齊……
有趣的是,很多在中國很有名的進口補充劑品牌,在原產國的官網上的宣傳都不會說這些,但到了廣告監管不力的國內,風格立馬迥異。
這些都被當做是缺鈣導致的問題,但實際上這些情況和缺鈣基本沒什麼關聯,只是寶寶發育過程中需要面對的階段性正常變化,自然也不會需要用補鈣來解決。
那爲什麼很多人,甚至兒保醫生都認爲上面這些問題是和鈣相關,並熱衷於補鈣呢?這是我們的心理需求使然,恐懼來自於未知,我們最害怕的不是遇到問題,而是遇到問題沒有答案。對於育兒生活中那些難以發現原因,或者發現不了原因的問題來說,有補鈣這個能夠快速解決各種困惑並且一天只要幾塊錢的萬能鑰匙,生活一下子就美好起來了。
中國家庭對於鈣補充劑的特殊喜愛,並不是因爲我們的寶寶更容易缺鈣,而是因爲我們缺乏解釋育兒生活中疑難困惑的方法和渠道,在遇到任何自己無法解答的問題時,就下意識考慮是不是“缺鈣”。
富裕起來的中國家庭,本身就不應該缺某種營養,在我們認定寶寶缺鈣之前,必須要進一步問自己或任何一個告訴你寶寶缺鈣的人,爲什麼缺鈣?這不是跟對方慪氣,而是因爲無論是什麼原因導致的缺鈣,都不是簡單靠補鈣就能解決的。補鈣並不能讓你高枕無憂。
真正鈣缺乏導致的問題要比頭髮顏色不滿意這種嚴重得多:比如缺乏VD,過度攝入了其他營養素導致鈣無法吸收,長期接觸一些有毒物質,有遺傳或者慢性疾病或者出現嚴重的營養攝入失衡……這些都不是吃點補充劑就能安心的事。
即便是最簡單的營養失衡,也要考慮寶寶爲什麼失衡——沒有養成良好的主動吃飯的習慣?最近生病不舒服?環境、心理等變化造成的食慾下降?……需要做的是將營養失衡問題從根本上改正,而不是補其中一種或幾種營養素,後者只是家長的自我安慰。
如果不管原因隨便補鈣,反而有可能造成負面效果。人體對於營養素的吸收是互相影響的,過度補充某一種或者幾種微量元素,會影響其他微量元素的吸收。鈣的吸收會因爲其他礦物質過量而被影響,反之,過度補充鈣,也可能會導致其他營養素缺乏。
補鈣的中國特色,並不是我們更缺鈣,而是更缺乏相關的科學育兒知識,無法判斷寶寶的變化是因爲什麼,是正常還是異常。於是,遇到自己不瞭解不明白的育兒問題,不去學習瞭解真正的原因,而是馬上去淘寶買一瓶鈣補充劑扔給孩子吃。這種心理惰性,並不是愛孩子的表現。
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