【減肥可以吃鱸魚嗎】減肥期間吃鱸魚可以嗎
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可以吃
減肥期間是可以吃鱸魚的,鱸魚的脂肪含量在所有肉類種都算是比較低的,平均100克鱸魚,熱量只有108卡,而且還含有豐富的 優質蛋白質和鈣質等礦物質,既能滿足人體所需營養又不會胖,很適合在減肥期間食用。
鱸魚怎麼吃減肥1.清蒸鱸魚
將魚處理好,魚肚裏塞蔥段和薑片,並用鹽、檸檬汁和料酒醃製片刻。用蒸魚豉油和蠔油兌成汁,和魚一起蒸10分鐘。將油燒熱後淋在蒸好的鱸魚表面即可。
2.鱸魚豆腐湯
將豆腐切成1釐米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝乾待用。鱸魚去鱗和內臟,抹上黃酒,用鹽醃製10分鐘。鍋中放油加熱,將魚兩面煎黃,加入蔥、姜、適量水,大火煮10分鐘轉小火煲30分鐘然後加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒粉、雞精調味,撒上蔥花即可。
3.番茄鱸魚湯
番茄切塊。小蔥只留下蔥白部分。洗淨備用。鱸魚讓小販宰好。回家切4段備用。鍋裏倒油,放4片薑片,下鱸魚塊雙面煎透煎熟撈出備用。薑片在煎好魚後就會變焦。撈出扔掉。鍋裏放足夠多的水,下煎好的鱸魚塊和白酒和醋和另外的4片姜。大火煮出奶白色的湯。大概20分鐘後下番茄和蔥段。再轉中火再燉10分鐘左右即用鹽調味。最後再滴入香油即可。
適合減肥期間吃的魚1.鯉魚
平均每100克熱量只有91卡。
2.草魚
平均每100克熱量只有93卡。
3.黃魚
平均每100克熱量只有100卡。
健康小貼士這篇文章就爲大家介紹到這裏,鱸魚確實很適合減肥期間食用,但是鱸魚的熱量跟烹飪方法有很大的關係,如果採用煎、炸等方式的話熱量是極高的,最好是採用清蒸、水煮的方式,既營養又不容易胖。
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