坐月子必吃的益氣補血粥,少了這,那就白吃了
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蕨麻小米粥是新疆的回民女子在月子裏吃的一種營養益氣補血的粥。這是我弟媳生娃娃,我去陪護。鄰牀是一位回民老阿姨,也在陪護她的兒媳婦。每天都給她兒媳熬製這種蕨麻小米粥。裏面加了紅棗。問阿姨才知道,她們回族的女人要是生了娃娃。都要吃這種粥,說可以補血,對產後的體虛滋補特別的好。
蕨麻好多人不知道這個養生食材,其實蕨麻性平味甘,具有健脾益胃、生津止渴、收斂止血、益氣補血等功效,適用於腹瀉、脾虛、病後貧血、痔瘡出血、營養不良、脾腎陽虛等病症,適合家庭日常保健食用。我們經常用蕨麻熬粥各種粥做早餐,不僅簡單好吃,而且營養豐富,喜歡的可以試試。
主料:小米、蕨麻
輔料:紅棗、紅糖
做法:1、把小米洗淨,紅棗泡泡洗淨,用溫水把蕨麻泡30分鐘洗淨
2、把小米、蕨麻、紅棗加破壁機裏的熱杯裏,加水
3、 擰緊蓋子,將加熱杯安放在底座上
4、插電,選擇“養生粥”程序
5、開始工作
6、 聽到滴滴的聲音提示,取出杯子,倒出粥加紅糖攪拌均勻即可
小貼士
1、這款養生粥還可以加點枸杞
2、加熱之後,冷熱湯都可加工完成
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