哺乳期間可以吃西洋菜嗎
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哺乳期間可以吃西洋菜嗎
可以適量吃西洋菜。
西洋菜含有豐富的維生素及礦物質、多種氨基酸和維生素A、D等，可以提高寶寶免疫力，預防缺鈣，對促進生長髮育及防止骨質疏鬆有極大的作用。
西洋菜可以作爲沙拉生吃，也可以做火鍋盤菜，湯粉，麪條等菜料和湯料。
西洋菜也可以煲湯食用，清肺止咳，還可以做餃子餡，味道鮮美。
食用西洋菜的注意事項孕婦，脾胃虛寒，肺氣虛寒，大便溏泄者不宜食用。西洋菜要洗淨，因爲種植西洋菜的地方通常都長有藻類，爲確保衛生，一定要洗乾淨才能吃。
煮食西洋菜時，一定要在滾水的時候放，否則，西洋菜會變苦。西洋菜最好煮熟以後食用，以免西洋菜會變得苦澀不好吃。西洋菜與補身藥材同食，會降低滋補作用。
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