【哺乳期可以吃腰果嗎】哺乳期能吃腰果嗎吃腰果好嗎
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腰果是堅果的一種,其長在書上,形似腎而得名,其口感油而不膩,營養豐富,對身體有很好的補養作用,是家家戶戶都喜歡吃的乾果之一,那麼,哺乳期可以吃腰果嗎?有什麼簡單的烹飪方法嗎?
哺乳期可以吃腰果嗎
哺乳期可以吃腰果。
哺乳期是可以吃腰果的,腰果營養價值很高,多被製成零食食用,腰果富含油脂、維生素和蛋白質等,可以幫助哺乳期寶媽補充油脂、滋潤皮膚、降壓、利尿排便、提高自身免疫力等,尤其適合有產後高血壓的寶媽食用。
哺乳期基本上各種堅果都能食用,但不要一次吃太多,以防便祕。吃腰果的時候要多喝水,可以吃些新鮮水果和蔬菜,防止便祕和上火哦。
哺乳期可以吃腰果嗎 怎麼做腰果好吃又簡單
1、炒腰果
材料:腰果。
做法:
(1)將生腰果放在沸水中煮一下。將水煮開,加些鹽在其中,把腰果丟入鍋內使之燒開。(由於腰果原本是乾的,經沸水煮後,使之表面有水分,再經沸油一炸,油很容易入內,炒起來易脆,也不容易變黑。
(2)腰果煮開後,撈起,用冷水衝一下。
(3)用大鍋冷油去炒,以鍋鏟慢慢地去攪動,使油的溫度不要太高,以免它變黑。
(4)當腰果炒到相當程度後,它會散發出一種果仁的香味,同時,鍋鏟觸碰它的聲音,是很清脆的,未炒透的生腰果聲音則是軟軟的,沒有聲音。
(3)撈起後,趁它正熱,加些鹽去攪拌一下,待其冷透後再裝瓶,保持它不透風,完全密封起來,脆度可保持相當長的時間。
2、烤腰果
材料:腰果。
做法:
(1)選腰果,不要選太白的就好。生腰果洗乾淨用廚房紙擦淨晾乾。
(2)把乾淨的生腰果平鋪在烤盤上,不要堆起來,150度烤13分鐘左右。中間可以拿出來翻一翻。着色均勻,就好(時間僅供參考)。
(3)烤完晾涼了可以密封保存(涼了才脆)。
哺乳期可以吃腰果嗎 哺乳期怎麼選購腰果
1、看外觀
購買腰果前,應該仔細看看外觀,正常的腰果應該呈現完整的月牙形的。而且不能太碎小了。且好的腰果果仁飽滿、整體看起來顆粒均勻、整潔,表面不應該有黑斑。
2、看色澤
從色澤上看,好腰果的腰果果殼橘紅或橙黃,富有光澤,果肉色澤較白。
腰果果殼呈淺紅色的是生果,果肉薄,呈灰白色。
3、聞氣味
質量好的腰果,氣味芳香,但是不能太香了,否則說明添加劑過多,香精過多,吃多了對人體不好。
4、看價格
腰果價格不菲,一般來說熟腰果在50元每斤左右,很便宜的腰果質量肯定不行,所以要看好價格再買。
5、看包裝
對於密封包裝的腰果,辨認起來比較容易,首先要看外包裝上的廠名、廠址、生產日期、保質期等標識是否完備,儘量選擇知名品牌。
6、是否受潮
購買腰果時,要先品嚐品嚐,以防買到受潮的。特別是一些摸起來有些粘的,說明受潮了,不要購買。
小貼士:買來的腰果最好放在密罐中,或者密封的袋子裏面。有條件的的入冰箱冷藏保存,或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射。
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