冬季孕婦需補充銅元素
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花生黃油醬香蕉餅
材料:125克軟黃油、150克細砂糖、1只打碎的雞蛋、1茶勺發酵粉、125克搗碎的花生黃油醬、150克白麪粉、100克粗略剁過的幹香蕉塊、28克去殼的生花生。
步驟:
1、將所有配料置於食品處理器中,加工至完全均勻地混合糊狀。
2、將混合物做成一個個胡桃大小的丸子,輕輕地置於塗有油的烘烤板進行烘烤
3、烘烤過程中,用手掌慢慢將丸子壓成小餅狀。
4、在每個小餅的中心插入一整粒花生米,然後置於烘爐中烘烤約10分鐘。
營養價值:每隻小餅含126卡路里,8克脂肪(其中含3克飽和脂肪酸),0。5克纖維素,0。05毫克銅。
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