【寶寶斷奶後的營養餐】寶寶斷奶後吃什麼
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雞蛋一個在碗裏,放少許鹽打勻,大概一比一的比例放清水,再次打勻。此時也可以放些火腿末或蝦仁切末一起蒸。開水上鍋,小火蒸12分鐘,關火再悶5分鐘,出鍋前淋上香油、生抽。
牛奶蛋將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會兒,再用勺子一勺一勺地把
調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。
蘋果薯團紅薯50克,蘋果50克,蜂蜜少許。將紅薯洗淨,去皮,切碎煮軟。把蘋果去皮去核後切碎,煮軟,與紅薯均勻混合,加入少許蜂蜜拌勻即可。
番茄豬肝豬肝30克、番茄80克。豬肝洗淨、切片。番茄洗淨、切塊。起油鍋,先放入番茄炒軟。再加入豬肝拌炒後,調味即可。
疙瘩湯番茄半個、菠菜葉少許,雞蛋一個、麪粉30克。番茄、菠菜下鍋炒熟,放適量水,燒開,麪粉在碗裏防水攪成小疙瘩,(水不能多,不然疙瘩會太大)下入開水,把雞蛋打勻待再次開鍋,倒入雞蛋,開鍋後調味即可。
豬骨胡蘿蔔泥取胡蘿蔔1小段,豬骨適量。豬骨洗淨,與胡蘿蔔同煮,並滴2滴醋進去;待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。
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