嬰兒的營養特點

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嬰兒是指從出生至一週歲的孩子，這段時間是生長髮育最快的一年，一年內體重的增加爲出生時的兩倍，因此需要在營養上滿足其快速生長髮育的需求。

鼓勵母乳餵養

母乳餵養4個月後逐步添加輔助的食品

母乳是嬰兒惟一理想的均衡食物，而且獨具免疫物質，有利於嬰兒的正常生長髮育。母乳餵養也有利於母子雙方的親近和身心健康。提倡、保護和支持母乳餵養是全社會的責任。希望80%以上的嬰兒獲得母乳餵養至少在4個月以上，最好維持一年。

在母親患先天性疾病，或母親因病不能授乳的情況下，應爲嬰兒選擇合適的、各種營養齊全的、經衛生部門許可出售的配方奶製品或其它同類產品，並根據產品使用說明餵養。

早在孕期就應做好哺乳的準備，做好乳房的保健，注意營養，保證乳房的正常發育。產後應儘早開奶，母嬰同室，堅持餵哺母乳一般可滿足嬰兒出生後4～6個月的營養需求，但爲確保嬰兒發育的需要與預防佝僂病的發生，應在出生一個月後，在哺乳的同時，補充安全量的維生素A及Q(或魚肝油)，但應避免過多。在母乳餵養4～6個月至一歲斷奶之間，是一個長達6～8個月的斷奶過渡期。此時應在堅持母乳餵養的條件下，有步驟地補充爲嬰兒所接受的輔助食品，以滿足其發育需求，保證嬰兒的營養，順利地進入幼兒階段。過早或過遲補充輔助食品都會影響嬰兒發育，但任何輔助食品均應在優先充分餵哺母乳的前提下供給。

補充斷奶過渡食品，應該由少量開始到適量，還應由一種到多種試用，密切注意嬰兒食後的反應，並注意食物與食具的清潔衛生。在通常情況下，嬰兒有可能對一些食物產生過敏反應或不耐受反應，例如皮疹、腹瀉等。因此每開始供給孩子一種食物，都應從很少量開始，觀察3天以上，然後才增加份量，或試用另一種食物。輔助食物往往從穀類，尤以大米、麪粉的糊或湯開始，以後逐步添加菜泥、果泥、奶及奶製品、蛋黃、肝末及極碎的肉泥等。這些食物應加入適量的食用油，但不必加入鹽。

特點嬰兒營養