寶寶喝米湯有什麼好處
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米湯裏含豐富的B族維生素、煙酸和磷鐵等無機鹽,還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素,有益氣、養陰、潤燥的功能。多喝米湯有助於消化和對脂肪的吸收,對孩子的健康和發育有益。
改善腸道、增加食慾
米湯有助於改善腸道蠕動,此外,它還含有澱粉,這是對腸胃非常好的有益菌。而且,米湯可以促進消化液分泌,增加食慾,讓孩子胃口大開。
防止脫水
夏天的時候,孩子出汗太多,會造成水分流失。而且,孩子發燒、嘔吐、腹瀉也會造成脫水,這時候給孩子喝一碗米湯,可以防止體內大量脫水。
寶寶喝米湯注意事項
1、如果想給寶寶喝米湯,必須在4個月後。如果寶寶不足4個月就添加米湯、米粉等澱粉類輔食,常常會適得其反,導致寶寶消化不良。
2、米湯的營養成分很高,所以會作爲嬰兒牛奶的替代品,但是米湯和牛奶不能同時食用,因爲米湯中的一種脂肪氧化酶會破壞牛奶中的維生素A,形成營養浪費。
寶寶米湯推薦食譜
1、食材:
大米200克,清水適量。
2、做法:
(1)將大米用清水淘洗乾淨,放到鍋裏,加上適量的水煮。
(2)先用大火將水燒開,再改成小火煮20分鐘左右。
(3)取上層的米湯給孩子喝。
3、溫馨提示:
(1)在煮米湯之前,先將米浸泡2個小時,這樣煮出來的米湯更濃郁,營養更全面。
(2)製作米湯,用糙米效果更好,因爲糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質和氨基酸,營養更豐富。
(3)米湯還可採用多種材料製作,如大米、小米、大麥這些穀物。
(4)在煮米湯的時候一定要在邊上看護好,小心溢鍋,可在鍋邊翹一根筷子防溢。
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