【孩子發育期吃什麼長高個】小孩長身體吃什麼長高 孩子長個子期間吃什麼有利於長高
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孩子發育期吃什麼長高個?孩子長高與生長激素和骨骺的寬度有關,建議讓孩子養成良好的飲食、作息習慣,營養均衡,方可有助於孩子長高。想要長高怎麼吃呢?
含蛋白質豐富的食物
孩子發育期吃什麼長高個:應該多吃含蛋白質的食物,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:麪粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
含蛋白質豐富食譜推薦:雞肉蘑菇濃湯
食材:
雞腿3只,白蘑菇6朵,小蔥一棵,黑胡椒碎適量,鹽適量,大米2勺,糯米一勺,水。
做法:
1、大米2勺,糯米1勺,分別洗淨,分別浸泡。浸泡2個小時左右,泡好的大米撈出,裝在保鮮袋裏,用擀麪杖粘碎。
2、取煮粥的鍋,加入攆碎的大米和糯米,再加入2大碗水。煮開,轉小火。30分鐘以上。熬成一大碗弄稠的米湯。期間需要不斷攪拌防止粘鍋。
3、雞腿去皮,去骨,肉順向切成條,雞肉用一點鹽和胡椒碎掩上。
4、剩下的骨頭和皮,放入煲燙的鍋裏,加小蔥一段,花椒2粒,用2大碗冷水,煮開,轉小火,30分鐘以上,熬成一大碗白白的湯。
5、撿出湯裏的雞皮和雞骨,紗布過濾一下。蘑菇用開水燙一下。
6、洗乾淨煲燙的鍋,倒入雞湯,再倒入米湯,再倒入蘑菇。煮開。 注意攪拌,防止粘鍋。
7、開鍋後,馬上倒入醃製的雞肉,攪拌。沸騰後轉中火。 需要照看,一是防止開鍋溢出,二是需要攪拌,防止粘鍋,分鐘後關火即可。
含鈣豐富的食物
孩子發育期吃什麼長高個:含鈣豐富的食物,鈣的來源以奶製品主,如:牛奶或乳製品、乳酪,其他如豆類食品、篙苣等綠葉蔬菜。
含鈣豐富食譜推薦:黑豆核桃蜂蜜奶
食材:
黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。
做法:
1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盤上,200度,10分鐘左右),冷卻後磨成粉(用料理機打成粉,儘量細膩,口感好)。
2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的),冷卻後去衣,搗成泥。
3、取以上兩種食品各1匙,衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙即可。
注意:
黑豆含大量的蛋白質,而且熱量低,不僅如此,還含有18種氨基酸,其中的8種氨基酸是人體所必需的;含有19種油酸以及糖類、胡蘿蔔素、鈉、氯、鉀、鈣、磷、鐵、銅、葉酸、泛酸等對孩子生長髮育有益的元素。
含維生素豐富的食物
孩子發育期吃什麼長高個:含維生素豐富的食物。維生素D含量高的食物如:魚肉、奶油、蛋、肝,和牛奶等也有利骨質保健。另外攝取充足的維生素C也有利合成膠原質,此也是骨骼的主要基質成分。
含維生素豐富食譜推薦:古早味蒸魚
食材:
鱸魚1條、五花肉100克、醬油、姜、蒜、蠔油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小蔥、紅尖椒。
做法:
1、肉絲放入碗中,調入米酒攪拌均勻,再加豆豉、蔥末、薑末、蒜末、醬油、白糖、蠔油攪拌均勻。
2、把魚從背鰭用刀切到魚龍骨。
3、鍋中加水,燒開汆燙魚,下鍋泡一下就可以撈起,去除腥味。
4、盤中放蔥、姜,把魚身切口處朝下裝盤,將醃過的肉絲淋到魚上面。
5、鍋中加水,水滾開後,將魚放在蒸架上,需大約蒸15分鐘,取出再灑上一些蔥花、紅椒,燒一小勺熱油,澆上即可。
孩子發育期長高個注意事項
1、膳食均衡
孩子飲食的總原則是做到粗細糧搭配,動物性蛋白質和植物性蛋白質搭配,根據季節選用不同的蔬菜和水果,保證孩子每天獲得足夠的維生素和礦物質。
2、良好飲食習慣
孩子最大的不良飲食習慣是挑食和偏食,父母不能粗魯地強迫孩子吃,而要耐心地加以引導,循序漸進,只要堅持不懈,會使孩子逐漸改掉挑食偏食的不良飲食習慣。
3、良好的作息習慣
孩子充足的睡眠時間因年齡不同而不一樣。1-3歲時爲14~15小時,7~13歲需要9~10小時。
4、良好的作息制度
該進食的時候就要進食,該學習的時候就要學習,該休息的時候就儘量放鬆,該睡眠的時候就要就寢,只有形成一套比較固定的作息制度,纔有利於孩子的生長髮育,從而長成高個子。
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