黑小麥多少錢一斤
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黑小麥多少錢一斤
目前市面上推廣種植的黑小麥品種有“黑金2號”、“漯珍1號”、“黑小麥1號”、“黑小麥76號”、“黑寶石1號”、“黑寶石2號(春小麥)”等品種，因此品種不同價格也會有所差異。
批量收購價格一般爲每公斤4-5元左右，而像大型超市裏面所售賣的黑小麥價格一般在10每公斤左右。
黑麥的麥粒皮是黑色或紫黑色，裏面也是白色的，不過相對於普通小麥，顏色比較偏重一些。
1、對生長環境要求更低
黑麥具有耐寒、耐旱、抗病蟲害、倒伏等優點，對土壤的要求相對於普通小麥來說，不是很嚴格。比較耐貧瘠，以沙壤土生長良好。
2、顏色更深
黑麥的麥粒皮是黑色或紫黑色，裏面也是白色的，不過相對於普通小麥，顏色比較偏重一些。
3、營養價值更高
黑麥的營養價值要比普通小麥高很多。基本上所有礦物質元素均高於普通小麥，尤其是鐵、鉀、碘和硒元素，分別高出約1340%、130%、80%和110%。黑小麥中膳食纖維含量很高，大約是普通淺色小麥的2-3倍。
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