寶寶夏季清熱消暑良品:銀耳薏米粥
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薏米是夏季消暑止渴的佳品,特別是上火寶寶的良品。小編推薦銀耳薏米粥,具有清熱解毒的功效,還能夠預防寶寶夏季的多種疾病喔。
食物原料:
銀花15克,淨薏苡仁30克
製作方法:
1、將銀花水煎3次,去渣取汁,待薏苡仁粥七八成熟時,入藥汁共煮粥至熟,入冰糖適量調味。
2、每日2次,連服3日。一般無需另服他藥。
食譜類別:
1歲半寶寶食譜
薏米是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析,薏米含蛋白質16.2%,脂肪4.6%,糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞,是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米,又是很好的消暑健身的清補劑。薏米的種仁和根又能入藥治病。
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