辣燜雞翅怎麼做好吃

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這幾天,又想念過年期間吃膩了的飯菜了吧?

辣燜雞翅

辣燜雞翅怎麼做好吃

製作方法

1、準備雞翅3個,香葉3片,杭椒1個,美人椒1個,蔥片3片,薑片3片,花椒15克,紅幹椒2個。

辣燜雞翅怎麼做好吃 第2張

2、用刀把雞翅劃開小口,便於入味兒。

辣燜雞翅怎麼做好吃 第3張

3、杭椒、美人椒切成丁。

辣燜雞翅怎麼做好吃 第4張

4、炒鍋放少許油加熱,放入花椒、紅幹椒、蔥片、薑片、香葉煸炒。

辣燜雞翅怎麼做好吃 第5張

5、然後放入雞翅。

辣燜雞翅怎麼做好吃 第6張

6、烹入料酒。

辣燜雞翅怎麼做好吃 第7張

7、加水,放醬油,少量的鹽和糖進行調味兒。

辣燜雞翅怎麼做好吃 第8張

8、燒開後,小火燜熟,收汁出鍋盛盤。OK。

辣燜雞翅怎麼做好吃 第9張

辣燜雞翅怎麼做好吃 第10張

燜燒的那一步一定要有耐心,成品才能這樣多汁鮮嫩~

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