“黑豆漿”“綠豆漿”配雞蛋誰更營養
本文已影響4.81K人
本文已影響4.81K人
豆漿和雞蛋是人們比較尋常的早點搭配方式,而對於豆漿的種類多樣化,比如綠豆漿以及黑豆漿等,我們也有推薦,以下就是爲大家解決的哪種豆漿最能幫助您搭配雞蛋來講的。
根據《中國居民膳食指南》給早餐的定義,把對早餐是否營養分成了3個等級:充足、較充足、不充足。1.如果早餐中包括了穀類、動物性食物(肉類、蛋)、奶及奶製品、蔬菜和水果等4類食物,則爲早餐營養充足;2.如果只包括了其中3類,則早餐的營養較充足;3.如果只包括了其中2類或以下則早餐的營養不充足。
我們來看“豆漿+雞蛋”,且不論量的多少,只看種類就知這種搭配最多隻有2類食物,均算爲“營養不充足”這類。再細看“豆漿+雞蛋”:雞蛋屬於動物性食物,是補充人體蛋白質的,而豆漿可以分開來看:
假如選用的是黃豆、黑豆製成的豆漿(我們稱之爲黑豆漿)這裏面幾乎不含澱粉,含高量的蛋白質,算是植物性蛋白質,其實和雞蛋差不多。因此種搭配當早餐,算是大部分都在補充蛋白質,而穀類、蔬菜、水果均未涉及,算是很單一的蛋白類早餐,算得上是很不營養的營養早餐了。
還有一種豆漿喝法,那就是用紅豆、綠豆等做出來的豆漿(我們稱之爲“綠豆漿”)。這類豆漿與以上的黃豆、黑豆漿做出來的黑豆漿呈水狀不同,是稀豆沙、糊糊狀。爲什麼?因爲紅豆、綠豆屬於澱粉類豆子,含澱粉很高,可代替穀類,當主食吃,不需要補充穀類的攝入。
早餐改進辦法
“黑豆漿配雞蛋”組:這是蛋白質含量高的單一食物搭配,可吃塊麪包、吃個包子或煮點麪條來增加穀類的攝入,再加點蔬菜或加個水果增加蔬果的攝入。
“綠豆漿+雞蛋”組:這個搭配,屬於高澱粉配上高蛋白,儘管只含有2類營養食物,但不只是單一營養食物,營養高過“黑豆漿+雞蛋”,只要吃點蔬菜水果就可以營養達標了。
結論:
當你的早餐是雞蛋配豆漿時,建議用綠豆漿,這樣能提供澱粉等營養素。
【豆漿豐胸食譜大全】豆漿怎麼做豐胸 豆漿怎麼喝才能豐胸
一碗“豆漿”讓女兒再沒醒來 媽媽心如刀割!
綠豆不能打豆漿的原因
【怎麼煮豆漿好喝】如何打豆漿又香又濃縮
【喝豆漿可以豐胸麼】喝豆漿會不會豐胸 喝豆漿能豐乳嗎
豆漿喝法新創意 10款美味豆漿的製作方法
綠豆可以打豆漿嗎
麥當勞早餐開賣豆漿 爲何豆漿不換包裝?
孕婦攝入營養,豆漿和牛奶哪個更強?
【肯德基黑Pro豆漿多少錢】肯德基黑Pro豆漿好喝嗎
【紅豆能不能打豆漿】紅豆可以打豆漿嗎
暖心紀黑豆豆漿好嗎
【紅豆漿怎麼做】紅豆漿怎麼做好吃 紅豆漿的做法
【豆漿減肥的正確方法】如何喝豆漿才減肥 豆漿減肥方法
黑豆漿和黃豆漿哪個更營養?
黑豆要泡多久纔可以煮豆漿
牛奶VS豆漿誰更營養更養生 牛奶和豆漿營養有什麼差別
甜豆漿與鹹豆漿哪一個熱量比較低,你猜對了嗎
豆漿和什麼搭配最營養 試試這四種新喝法
豆漿有什麼好處 豆漿的功效與作用有哪些