湯圓和什麼一起吃解膩
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一般南方的湯圓多采用的是甜餡,因此吃起來也會比較容易膩,下面一起來了解一下湯圓和什麼一起吃可以解膩。
加些薑片
在煮湯圓的時候可以再水裏面放些薑片一起煮,薑片可以使甜湯甜而不膩,姜性寒,味辛辣,噁心想吐的時候嚼點姜會好許多,但是要注意的是,薑片不能多放,不然湯就不甜了,反而變得難喝。一包湯圓大概放拇指大的薑片一片就好。
配些水果丁或者花草茶
如果是無餡料的小湯圓或包餡的甜湯圓,可以搭配少量水果丁、花草茶、紅棗枸杞,或是桂圓銀耳湯當湯底,創意吃法有天然的水果香、花香,養生又能降低糖的攝取,減少湯圓吃完的甜膩。
吃湯圓注意事項
1、不要吃涼湯圓;不要空腹吃湯圓,最好與稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用。
2、吃湯圓後也不要馬上躺着,應活動一兩個小時後再上牀睡覺,以免消化不良或造成吞嚥阻礙。
3、對於有些腫瘤患者食用湯圓後出現食慾不振、噁心嘔吐、腹瀉腹痛的症狀時,可多服用山藥、薏仁米、 赤小豆、大棗、白蘿蔔、豬肚、羊肚、魚肚等健脾疏肝之品。
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