【烤箱可以烘乾水果嗎】烤箱能烘乾水果嗎

烤箱可以烘乾水果嗎？烤箱是生活中常見的一種廚房用品，可以用來烤麪包蛋糕之類的零食，那烤箱可以烘乾水果嗎？下面就來具體看看吧。

烤箱可以烘乾水果嗎

烤箱可以烘乾水果。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節，因此烤箱也是可以用來烘乾水果的。

烤箱烘乾水果的做法

1、水加糖煮開，蘋果水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份。

2、把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊。

3、覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天。

4、泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤。

5、獼猴桃這種纖維細微的水果，可以不用浸泡，直接在硅膠墊上均勻的篩上糖粉然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉。

6、烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分就可以。

使用烤箱的注意事項

1、第一次使用電烤箱的時候要注意清潔

先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然後可以空着爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。

2、清潔後過可以正常使用電烤箱了

在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

3、小心正在加熱中的烤箱，以免被燙傷

除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啓或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

4、烤箱在使用時，應先將溫度調好

烤箱在使用時，應先將溫度調好上火、下火，上下火調整好，然後順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰)，此時電源指示燈發亮，證明烤箱在工作狀態。在使用過程中，假如我們設定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那麼我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉。