【小孩不吃早餐的危害】小孩不吃早餐對身體的危害

早餐是一天的營養來源，小孩子不吃早餐不利於身體健康。因此，給孩子烹調美味的早餐，是非常重要的。你知道寶寶不吃早餐有什麼危害嗎?

寶寶不吃早餐的危害
1、導致營養和發育不良
早餐所提供的營養素很難從午餐或晚餐中得到補充，不吃早餐或早餐營養質量差，是引起全天能量和營養素攝入不足的主要原因之一，長期下去，影響孩子的營養狀況和生長髮育。
2、不吃早餐會影響寶寶智力發展
吃早餐是補充人體葡萄糖的重要途徑，寶寶不吃早餐，會影響大腦葡萄糖的攝入，從而讓寶寶出現記憶力下降，思考、反應遲鈍等現象。
3、容易導致貧血
不吃早餐，會影響人體血糖的供應，長期出現這種情況的話，寶寶容易出現貧血現象。
4、誘發便祕
便祕不僅是老年人的問題，寶寶不吃早餐也會誘發便祕。如果養成不吃早餐的習慣，會使胃結腸反射作用失調，從而導致便祕。

早餐沒吃好，也有危害
(l)早餐沒吃好，上午的血糖供應不足，孩子可能頭暈眼花，甚至發生低血糖，影響整個上午的學習效率。
(2)長期不重視早餐，可以使人體的抵抗力下降。
(3)早餐沒吃好，由於飢餓，中午飽餐一頓，勢必使胃急劇膨脹，容易撕裂胃黏膜，引起疼痛，導致胃炎的發生；胃酸分泌太多，久而久之會侵害胃黏膜而發生胃腸潰瘍。
(4)早餐沒吃好，由於空腹時間長，膽汁中膽酸減少，使膽固醇飽和沉積，從而加速膽結石的形成。
(5)長期不吃早餐會吃太少，可使血液黏度增加，從而使血管腔變窄，使流往心臟的血液量不足而引發心臟病。
(6)長期不重視早餐，兒童青少年生長髮育也要受到影響。

寶寶營養早餐有哪些
蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥各1/5個，鹽若干。
製法：
(1) 準備牛肉精肉並磨碎。
(2) 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
(3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
豆腐粥
原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干。
製法：
(1) 將豆腐切成小塊。
(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
雞蛋粥
原料：雞蛋1/2個，胡蘿蔔1/5個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干。
製法：
(1) 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
(2) 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
(3) 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。
雞蛋蒸糕
原料：雞蛋1個，胡蘿蔔1/5個，菠菜1棵，洋蔥1/5個，鹽若干。
製法：
(1) 將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下，然後切碎。
(2) 將雞蛋搗好之後加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。