寶寶吃西蘭花有什麼好處

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可以預防便祕

西蘭花和其他蔬菜一樣，含有豐富的纖維，可以幫助腸胃蠕動，防止幼兒便祕。此外，它還能幫助消化，防止腸胃問題。

寶寶吃西蘭花有什麼好處

幫助強化骨骼

西蘭花含有豐富的鈣、鎂、鋅、磷，可以提供人體所需要的營養素，幫助強化骨骼和生長，預防幼兒發生骨骼問題。

寶寶吃西蘭花有什麼好處第2張

可以預防貧血

西蘭花含有豐富的鐵和葉酸，可以幫助預防缺鐵性貧血。此外，它也能幫助女性調節荷爾蒙，降低經前綜合症，減少生理期的不適。

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減少炎症過敏

西蘭花具有抗炎的特性，可以幫助減少炎症和過敏的症狀。這都是西蘭花中ω-3脂肪酸和山萘酚的功勞。因此，常吃西蘭花可以防止感染。

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可提高免疫力

西蘭花含有非常豐富的維生素和礦物質，象是硒、鋅、銅、磷、維生素C、β-胡蘿蔔素，如果經常食用，有助於提高幼兒的免疫力。

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寶寶吃西蘭花推薦食譜

西蘭花煎蛋卷

1、食材：

西蘭花10克、胡蘿蔔5克、雞蛋1粒、雞胸肉10克。

2、做法：

（1）西蘭花洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨去皮切碎。

（2）雞胸肉洗淨，以滾水汆燙熟，切碎。

（3）將上述所有備料放入碗中，和蛋液一起拌勻。

（4）熱油鍋，把做法3的備料倒入，以小火煎至半熟。

（5）慢慢捲起，續煎至全熟即可。

西蘭花豆腐湯

1、食材：

西蘭花10克、豆腐10克、蘿蔔10克、柴魚高湯240毫升。

2、做法：

（1）西蘭花洗淨切碎；蘿蔔去皮，與豆腐均洗淨切小塊。

（2）將高湯倒入鍋中，以中火煮開，加入蘿蔔煮至熟軟。

（3）最後加入西蘭花碎和豆腐塊，續煮1分鐘，即可完成。

寶寶吃西蘭花有什麼好處第6張

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