寶寶如何吃蔬菜
本文已影響7.17K人
本文已影響7.17K人
小傢伙長得一天比一天快,眼瞅着母乳已經遠遠滿足不了他那貪吃的小胃口了,也該適時添加蔬菜輔食了。別小瞧了蔬菜,它對寶寶的生長髮育非常重要,其作用絕對不是水果可以代替的。
小傢伙長得一天比一天快,眼瞅着母乳已經遠遠滿足不了他那貪吃的小胃口了,也該適時添加蔬菜輔食了。別小瞧了蔬菜,它對寶寶的生長髮育非常重要,其作用絕對不是水果可以代替的。
蔬菜很重要 蔬菜是寶寶生長需要的維生素和礦物質的重要來源。含有的鈣、鎂、鐵、銅等礦物質,不僅能防止寶寶食慾不振、貧血,促進生長髮育,還具有調整體液酸鹼平衡的作用。蔬菜中的膳食纖維,能刺激胃液分泌和腸道蠕動,幫助食物消化吸收,促進代謝廢物排出,並防止便祕。如果寶寶長期吃蔬菜不足,就會使寶寶有諸多的影響,包括:經常發生便祕、腸道微生態環境受到破壞、維生素A和C攝入不足、胃口不佳,另外寶寶長大後也不愛吃蔬菜哦!
餵養分階段 既然蔬菜對寶寶這麼最要,那該從什麼時候開始喂寶寶呢?不同年齡段的寶寶應怎樣餵養呢?
1-3月齡寶寶:寶寶從一個月開始,就可以喂蔬菜水,以補充點維生素C,做法是用一些新鮮的嫩葉子在水中煮開10分鐘後即可,每天一次。
4-10月齡寶寶:到了四個月,寶寶開始吃米糊時就可以喂蔬菜了,這時當然是要做成菜泥寶寶才能吃,正確的做法應該是:以綠色蔬菜如青菜、菠菜、空心菜或胡蘿蔔等爲原料,將菜葉切細或胡蘿蔔切絲,放入煮沸的半碗水中加蓋再煮10分鐘左右,離火帶蓋待其自然冷卻後過篩,用杵或勺子把菜葉弄碎即得菜泥。
菜泥不能放鹽,一般寶寶不愛單獨吃,可加入稀飯及米糊中一起調着吃,每天一至兩次,每次1~2湯匙即可。不過,菜泥要當時做好當時吃,以避免其中的維生素被空氣氧化而損失。這種方法對預防單純吃牛奶造成的嬰兒便祕特別有效果。寶寶6個月時可以試着給點土豆泥或青豆泥。
10-14月齡寶寶:寶寶長牙後,開始喜歡咀嚼東西,10個月齡時,可以給寶寶吃碎菜了,不必再做菜泥那麼費勁了,菜最好不要先切碎再煮,這樣會流失很多水溶性維生素,家裏備一把專門給寶寶剪菜的剪刀,用前開水燙過或在沸水中煮一煮,可以先整條的把菜葉子煮熟,然後用乾淨的剪刀把菜葉子剪碎即可。
這時候的寶寶胃口大了,可以每餐吃小半碗的碎菜,適當放點食鹽,也可以與豬肝或瘦肉一起煮熟,肉類弄碎了與蔬菜混合,使蔬菜味道好點,寶寶可以單獨吃,不必混到粥或米糊中,以養成以後飯菜分開吃的習慣。
1歲半-2歲寶寶:待寶寶長到一歲半,牙齒也長多了,碎菜就可以剪成0.5釐米左右的小段,給寶寶更多的咀嚼機會,使唾液分泌促進消化。
2歲寶寶:寶寶兩歲後牙齒全部出齊後,就可以把蔬菜切成兩釐米左右的小段或0.5釐米的小丁去煮,不必煮熟後用剪刀剪了,這時可以嘗試用把蔬菜過水後再快炒的烹調方法,使蔬菜味道更好,寶寶更喜歡吃。
3歲後的寶寶:等到寶寶三歲後,咀嚼和消化能力都大大提高後,媽媽們就不必再單獨爲寶寶另外煮蔬菜了,可以在大人的蔬菜中挑選一些嫩的葉子給寶寶吃,但是蔬菜要煮熟煮透,要照顧到寶寶的消化能力,不要按成人的要求“蔬菜脆爽”爲標準。
媽媽的疑問
有些媽媽可能會問,我們家寶寶就是不愛吃蔬菜和偏食某種蔬菜,那該怎麼辦呢?別急,小孩飲食習慣是要慢慢培養出來的,給點耐心和多點心思,寶寶自然慢慢會喜歡蔬菜。
媽媽們可以嘗試着把蔬菜與肉一起混合做成餡,包在餃子、雲吞、包子中,或做成菜肉三文治、漢堡包,或者做成春捲,或者把幾種不同顏色的蔬菜煮在一起,顏色鮮豔也可以引起寶寶的好奇心和食慾。寶寶天生並不會對某種食物有喜惡感,只要多給幾次寶寶吃,寶寶就不會再拒絕。
溫馨提醒:蔬菜重要,吃得安全衛生和營養均衡也很重要。媽媽們在給寶寶吃蔬菜時,應注意以下事項:
1.選吃無污染的蔬菜;
2.食用前注意清洗蔬菜;
3.多選吃顏色較深的蔬菜;
4.多吃新鮮時令蔬菜;
5.各種顏色的蔬菜都要吃;
6.蔬菜淡季也要吃鮮菜。
寶寶食譜:雞蛋蔬菜捲餅,蔬菜花樣吃法
孕期應該如何吃水果和蔬菜
【蔬菜泥怎麼做給寶寶吃】寶寶的蔬菜泥怎麼做
【蔬菜汁怎麼做給寶寶吃】寶寶吃的蔬菜汁怎麼做 怎麼給寶寶做蔬菜汁
寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦?糾正寶寶不吃蔬菜的方法
【寶寶吃什麼蔬菜泥好】寶寶蔬菜泥用什麼菜
讓寶寶吃安全蔬菜
【寶寶吃蔬菜的禁忌】給孩子吃蔬菜的禁忌
【蔬菜泥怎麼做給寶寶吃】寶寶的蔬菜泥怎麼做 怎麼給寶寶做蔬菜泥
【蔬菜粥怎麼做給寶寶吃】寶寶的蔬菜粥怎麼做
如何選購蔬菜
讓寶寶愛上吃蔬菜的妙招,如何讓寶寶喜歡吃蔬菜
【蔬菜汁怎麼做給寶寶吃】寶寶吃的蔬菜汁怎麼做
【秋季寶寶吃什麼蔬菜好】寶寶秋季吃什麼蔬菜 秋季小孩吃什麼蔬菜好
如何讓孩子愛上吃蔬菜
【秋季寶寶吃什麼蔬菜好】寶寶秋季吃什麼蔬菜
寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦?如何解決這個問題?
如何讓孩子科學地吃蔬菜
【九個月寶寶能吃什麼蔬菜】寶寶吃什麼蔬菜好 嬰兒吃什麼蔬菜好
寶寶吃蔬菜怎麼做
如何讓孩子乖乖吃蔬菜
寶寶吃什麼蔬菜好
寶寶吃蔬菜有三“怕”
如何讓寶寶愛上吃蔬菜
【蔬菜怎麼做寶寶愛吃】蔬菜怎麼做給寶寶吃
寶寶不吃蔬菜?5大技巧勾起寶寶食慾愛上吃蔬菜!
【蔬菜粥怎麼做給寶寶吃】寶寶的蔬菜粥怎麼做 寶寶蔬菜粥的做法大全
【寶寶吃蔬菜的禁忌】給孩子吃蔬菜的禁忌 兒童吃蔬菜的禁忌
【九個月寶寶能吃什麼蔬菜】寶寶吃什麼蔬菜好
孩子太挑食不愛吃蔬菜,寶媽該如何搞定?