嬰幼兒這樣吃粗糧好處多

現在很多人崇尚健康生活，在平時生活當中也會吃一些粗糧，那麼你知道寶寶可以吃嗎？寶寶吃粗糧有些什麼好處呢？

一、寶寶可以吃粗糧嗎

寶寶是可以吃粗糧的，但粗糧粗糙，考驗胃腸道的功能，所以建議寶寶到1歲左右再吃粗糧，但真正有規律食用應在2歲後，每週進食三至四次。

因爲對於正處於生長髮育期的嬰幼兒來說，消化吸收系統還沒有發育成熟。

所以寶寶每天攝入的粗糧總量最好不要超過當天主食總量的1/4，過多的食用有可能會影響腸道內鈣、鐵、鋅等元素的吸收。

二、寶寶吃粗糧的正確方法

1、粗細搭配

聯合國糧農組織給出了健康人常規飲食中應該含有30-50克纖維的建議標準。研究發現，飲食中以6分粗糧、4分細糧最爲適宜。

以保證蛋白質、碳水化合物、多種維生素及礦物質的攝入更均衡、吸收更佳。

例如：八寶粥，燕麥雜糧飯，白麪搭配豆麪做的小窩頭，白麪搭配玉米麪蒸的花捲等，都是很好的粗細搭配食譜。

2、粗糧細作

爲了避免傷害寶寶嬌弱的腸胃，在添加初期應採取粗糧細做的方法，通過磨粉、煮粥、壓泥、榨汁等，使其營養價值更容易被消化吸收。

另外，給寶寶吃的粗糧最好不用鹼發酵，以減少對粗糧中所含B族維生素的破壞。

3、由少至多

有些寶寶吃粗糧後會出現一過性腹脹和排氣。

因此，粗糧要由少至多漸漸增加每次的食用量，給寶寶一個適應過程。平時易腹脹、腹瀉的寶寶，不要攝入太多粗糧。

三、寶寶正確吃粗糧的好處

1、寶寶吃粗糧可預防骨質疏鬆

寶寶吃粗糧可預防骨質疏鬆寶寶喜歡吃甜食，而甜食使體液由弱鹼性變成弱酸性。

爲了維持人體內環境的酸鹼平衡，就會消耗大量鈣質，導致骨骼因脫鈣而出現骨質疏鬆。因此，常吃些粗糧、瓜果蔬菜，可使骨骼結實。

2、幫助寶寶清潔體內環境

幫助孩子清潔體內環境粗糧含有大量的膳食纖維，這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着“體內清潔劑”的特殊作用。

3、預防寶寶肥胖

粗糧含有豐富的膳食纖維，能在胃腸道內吸收比自身重幾倍甚至數十倍的水分。

在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感，使寶寶進食減少，以達到防止寶寶肥胖的目的。

4、預防寶寶糖尿病

膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度，避免餐後出現高血糖現象，提高人體耐糖的程度。

有利於血糖穩定;還可抑制增血糖素的分泌，促使胰島素充分發揮作用，從而達到預防小兒糖尿病的目的。

5、緩解寶寶便祕

緩解寶貝便祕膳食纖維有利於保障消化系統正常運轉，促進腸道蠕動，加速排便，自然就解除了寶寶的便祕之苦。