番茄飯卷

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米飯是我們的主食,可是大部分寶寶不愛吃怎麼辦呢?不妨換個花樣,來道番茄飯卷,相信寶寶一定會喜歡的,下面就一塊去看看番茄飯卷的做法吧!

番茄飯卷

 食物原料:

軟米飯1碗,胡蘿蔔碎少許,番茄、雞蛋各1個。蔥末、植物油、鹽各少許。

製作方法:

1、番茄洗淨,去皮,切碎,雞蛋打到碗裏,攪拌均勻。

2、油鍋燒熱,將雞蛋液倒入,迅速旋轉,攤成蛋皮。

3、另取一鍋,倒油燒熱,將胡蘿蔔碎、蔥末炒香,然後放入米飯和番茄,翻炒均勻後,加少許鹽起鍋。

4、將炒好的米飯攤在蛋皮上捲起來,再切成小卷即可。

營養小貼士:

番茄不僅健胃消食,而且具有清熱解毒的功能。而且西紅柿酸甜多汁,豐富的維生素C含量可以調節寶寶的腸胃。

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