蘑菇萵筍蒸肉的做法
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過度餵養危害大,寶寶每天吃這些就夠了。當家長的,總是擔心孩子吃不飽,都要摸摸小孩的肚子是不是圓了鼓了,如果不夠圓,那就是沒吃飽,得繼續吃。
我們用特別家常的萵筍和肉,就能做成孩子和大人都能吃的蒸肉和炒肉。簡簡單單的一餐,蛋白質、維生素、鈣鐵鋅等各種營養物質都有了。味道鮮美,也不要“貪杯”吃太多哦。
蘑菇萵筍蒸肉
菜名:蘑菇萵筍蒸肉
月齡:24月+
食材:蘑菇5個(可以用香菇代替)、豬肉50g、萵筍20g、彩椒20g(可以用蘿蔔代替)
輔料:食用油、澱粉15g、水10ml
工具:普通鍋、料理棒(或者直接用手剁成泥)
1.食材準備:
2.蘑菇焯水,去柄,蘑菇盞內的肉挖出一部分,和蘑菇柄一起切碎,放入盤中;
3.豬肉放入料理杯打成泥(也可以用刀剁成泥),萵筍切碎末,彩椒切小丁;
4.豬肉泥中加入萵筍、西紅柿、蘑菇碎、澱粉和10ml水,朝一個方向攪拌均勻;
5.將豬肉泥加入香菇盞中,放鍋中大火蒸20-25分鐘即可;
完成:
吃的時候記得切小一些哦,更好咬。切碎小寶寶也能吃。
蘑菇萵筍燒肉
菜名:蘑菇萵筍燒肉
月齡:3歲+
食材:蘑菇5個(可以用香菇代替)、豬肉50g、萵筍20g、黃彩椒20g(可以用蘿蔔代替)
輔料:食用油、鹽和醬油少量
工具:普通鍋
1.蘑菇、萵筍、彩椒、和豬肉分別切片,萵筍葉子切小段;
2.鍋中放油,放入豬肉,翻炒一下,加入醬油和適量鹽,繼續翻炒;
3.放入蘑菇,翻炒一會兒後,加入溫水,沒過食材,蓋鍋小火燜煮至肉軟爛;
4.鍋中加入萵筍和彩椒,大火收汁;
完成:
同樣的食材做出不一樣的菜,這樣的話,即便家裏總是吃幾種食材,也不怕吃膩咯。而且這兩道菜可以說是很家常了,平常做來吃吃簡單又不失口感,營養還非常的豐富哦。
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