奶酪雞肉蘑菇粥的做法 營養又鮮香十足
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奶酪雞肉蘑菇粥怎麼做好吃？這款奶酪雞肉蘑菇粥，前段時間朋友安利過，下面來看看奶酪雞肉蘑菇粥的做法吧。
奶酪雞肉蘑菇粥
食材
水150克、雞肉25克、大米15克、小米5克、燕麥5克、胡蘿蔔1段、口蘑1朵、奶酪 1塊、玉米粒適量
標籤
緩解便祕、不愛吃肉、不愛喝奶、各種粥類、感冒發燒、增高補鈣、10m+
難度
★★★
1、玉米粒洗淨，雞胸肉洗淨去掉筋膜，口蘑去柄洗淨，胡蘿蔔洗淨去皮備用。
2、玉米粒蒸熟去皮，胡蘿蔔擦成碎末蒸5分鐘，口蘑切片焯水後煮5分鐘，雞肉垂直紋路切薄片，奶酪切碎。
3、雞肉片加入少量澱粉和食用油拌勻。
4、熱鍋冷油中火放入雞肉片翻炒至雞肉片變色。
5、加入玉米粒，胡蘿蔔碎，口蘑片翻炒。
6、調成小火併倒入奶酪碎和煲好的粥，煮沸至需要的濃稠度關火即可。
小貼士
1、粥需要提前準備，大米，小米，燕麥，水加入電飯鍋燉煮2小時。
2、將粥倒入食材後需要不斷的攪拌，以免粘鍋。
加入奶酪的雞肉粥，香味更加濃郁，加入蘑菇更是增添了鮮味，很適合生病期間沒胃口的寶寶補充營養。
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