寶寶碎碎面的做法
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寶媽都知道寶寶喜歡吃什麼嗎?怎麼做寶寶喜愛吃的輔食?寶寶添加輔食後,輔食的內容和花樣也要豐富起來。各類麪點,麪條,粥飯,甜品都要操辦起來了!不然你以爲這些小祖宗們是好伺候的嗎?是給什麼吃什麼的嗎?
搞定小祖宗的胃纔是王道,今天咱們便來說說寶寶愛吃啥!
麪條口感香滑軟嫩,是寶寶們的心頭好。但是寶寶吃麪條很容易被卡到。
所以建議一歲以下的寶寶食用麪條,先用輔食剪剪碎再給寶寶吃。
不知道媽媽們有沒有覺得,每次剪碎麪條太麻煩了,尤其是剪完洗剪刀時那一層面糊,簡直要瘋了!
當然,如果你有一套很好用的輔食剪可以偷笑啦。
不過,後來CC小姨偶然間得到了一個小妙招,才發現自己竟然白剪了好幾個月面條,這麼省時省力的方法我怎麼沒早點發現呢。
今天便給大家推薦不用剪的寶寶湯麪-【碎碎面】
一碗湯麪包含蔬菜+面+雞蛋。
飽飽的吃上一碗,蛋白質,維生素都配齊了!
營養豐富,顏值在線,寶寶一定會愛上!
-【 碎 碎 面 】-
【食材】
西蘭花10克,西紅柿1個,雞蛋1個,寶寶面10克,鹽1克。
時長:10分鐘。
月齡:8個月+
【做法】
▌1,西紅柿頂部劃十字,在鍋中煮開後,去皮,切碎備用。
▌2,西蘭花撕小朵,用鹽水浸泡。
▌3,西蘭花切碎。
▌4,雞蛋打散備用。寶寶面捏碎備用。
▌5,鍋內放入硬幣大小的菜籽油,倒入西紅柿,炒成泥。
▌6,倒入西蘭花,翻炒均勻。
▌7,鍋內倒入清水,水開後放入寶寶面。
▌8,滑入雞蛋液,攪散,開鍋後關火!
滴入一兩滴芝麻香油,味道更濃郁哦!香濃可口的碎碎面就做好了。
西紅柿經過炒和煮,已經成爲了完美的酸甜湯底,搭配西蘭花,紅綠相間更能吸引寶寶的注意。
打散的雞蛋讓湯汁變得濃稠。如果你家有不愛吃雞蛋的寶寶可以試試這一招哦!
麪條吸收了湯底和蛋香味,口感綿軟,味道香濃,最沒有味道的食材,反倒成了最大的亮點!
別說是寶寶了,自己聞了都想吃兩大碗!
小妙招:沒錯啦,煮麪之前把面捏碎就不用剪啦。悄悄告訴你:捏面的過程咯吱咯吱的超級減壓!
食用油:文章中使用的是菜籽油,相較於動物油,植物油中不飽和脂肪酸和維生素的含量更高,更適合寶寶食用。
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