一不小心就超標 圖解0 3歲寶寶吃鹽量

觀念衝突，不知道你家有沒有。科學的說法是：1歲前不要加鹽，3歲前少鹽、飲食要清淡。那麼“少鹽”到底是多少呢？不帶鹹味兒的食品就不含鹽了嗎？

今天我們就說說關於寶寶吃鹽的來龍去脈吧。

“不吃鹽沒勁”是真的嗎？

吃鹽其實是爲了攝入鈉 ，鈉也是我們身體所需要的一個微量元素。如果人長期缺乏鈉是會造成電解質紊亂、容易累，嚴重的會出現低鈉血癥。

在祖輩那一代，體力勞動居多，流汗會帶走更多的鹽分，加上受經濟條件限制，肉類蛋白質無法保證，只能選擇多吃鹽補充體內缺乏的鈉。至於現在，根本不需要吃鹽來補充鈉。

寶寶1歲以前不需要加鹽

1歲以內的嬰兒不建議主動加食鹽，而是吃原味食物，這是《中國居民膳食指南》和很多國外的膳食指南都提出過的建議。
對於6-12個月的嬰兒來說，每天需要350毫克(mg)的鈉。而鈉的攝取不僅僅從食鹽而來，奶類以及很多其他孩子常吃的輔食中都含有鈉。自己做輔食的情況下，不主動加鹽的食物完全能滿足孩子對於鈉的需求，過早添加鹽反而會增加腎臟負擔。 另外，給孩子購買輔食、零食時一定要注意選擇低鈉低鹽、低糖或無糖的產品。

0-3歲寶寶每天需要攝入多少鹽？

1歲前的寶寶每天最多攝入不多餘1g的鹽（相當於0.4g鈉），這些在母乳或者液體奶以及輔食裏就完全能滿足，所以不需要額外在輔食裏添加鹽。

1到3歲的寶寶每天最多攝入2g鹽（相當於0.8g鈉）。1歲以後寶寶慢慢開始吃大人一樣的食物了，最好是在放調料前將寶寶吃的那份提前勻出來。如果實在做不到，那最早給寶寶添加鹽也要等到1歲以後，最好是3歲以後添加鹽。（關於鹽的攝入量來源：Babycenter)

提防那些看不見的“鹽” 鹹魚臘肉本身含鹽量高

有些媽媽雖然給孩子烹飪時放的鹽很少，但是卻忽略了一些食物中無形的鹽。最常見的無形的鹽就是鹹魚、臘肉和鹹菜。如果想讓寶寶口味變輕，應該儘量從食譜中去掉這些食。

不鹹的食物也有隱性鹽

如紫菜、芹菜以及蛋白質含量豐富的肉類、魚類，本身就含有較高的鹽分，在烹製這些食物時，放鹽量要比其他低鹽的食物少。此外，奶酪、餅乾、麪包、海苔、薯片等食物中，同樣含有較多的鹽分，選購時，需要注意包裝上的配料表或儘量避免購買。

隨便貼兩張食品標籤看看就知道了，分別是奧利奧餅乾和漾漾屋奇脆餅。舉栗子完全沒有黑哪種食品的意思，提醒媽媽們注意，注意各種寶寶輔食、零食的含鹽量，在寶寶應該少鹽的階段，儘量少買這類食品。

(奧利奧餅乾&漾漾屋奇脆餅包裝配料表)

中國人的吃鹽量在世界是數一數二的，著名的幾大重口味菜系也是以多鹽多調料聞名，如果說以後註定要適應，那麼起碼，在孩子還在長身體的階段，吃得儘可能健康少鹽，清淡口味一點。