1歲前不吃鹽,高鹽飲食的危害你更需要了解
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寶寶1歲以內時不應該在他的輔食裏放鹽,因爲可能會損害他的腎。在滿12個月前,寶寶每天需要的鹽量不到1克(含鈉是0.4克)。超過這個鹽量,寶寶的腎臟就應付不來了。
寶寶1歲以內時不應該在他的輔食裏放鹽,因爲可能會損害他的腎。在滿12個月前,寶寶每天需要的鹽量不到1克(含鈉是0.4克)。超過這個鹽量,寶寶的腎臟就應付不來了。
當食物中的食鹽含量爲0.25%時,成人可能感覺不到鹹,而寶寶卻完全可以感知到。寶寶的味覺、嗅覺發育還不完全,雖然有些食品的天然口味很淡,但對寶寶來說會很可口。這是因爲,對食鹽的敏感度是隨着年齡的增長逐漸降低的。如果父母不有意加以控制的話,寶寶以後的食鹽攝入量在大多數情況下還會逐漸增加。
高鹽飲食對寶寶的危害
高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。
高鹽飲食後由於鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌羣,造成菌羣失調,導致發病。
高鹽飲食可抑制粘膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。
高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收,會導致寶寶缺鋅。
高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶的腎臟發育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會加重寶寶的腎臟負擔,同時增加心臟負擔,由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養成重鹽的飲食習慣,長大後不容易糾正,而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。
小貼士6個月內的寶寶,輔食沒有必要添加食鹽,包括兒童醬油。
對於1歲以內的寶寶食品不要再額外加鹽,因爲天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要,再額外加鹽則可能對寶寶有害。
對於1-3歲的寶寶,每天做菜時也要儘可能地少放鹽。一般1-6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。
其實,對於寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。
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