爲什麼一歲內寶寶不能吃鹽？

鹽是百味之首，飯菜不放鹽或太淡，吃起來會讓人覺得索然無味。很多媽媽也會想當然地爲小寶寶的飲食里加些鹽，認爲能調節口味，促進孩子食慾。殊不知，鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視，爲什麼呢?

鹽是百味之首，飯菜不放鹽或太淡，吃起來會讓人覺得索然無味。很多媽媽也會想當然地爲小寶寶的飲食里加些鹽，認爲能調節口味，促進孩子食慾。殊不知，鹽給寶寶帶來的危害卻不容小視，爲什麼呢?

到底應當怎麼樣給寶寶吃鹽?尤其是1歲以內的小寶寶如何吃鹽呢?

1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應減少，有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高鹽飲食後由於鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌羣，造成菌羣失調，導致發病。

3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。

4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收，會導致孩子缺鋅。

5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。

寶寶的腎臟發育還不健全，不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多，就會加重寶寶的腎臟負擔，同時增加心臟負擔，由此使腎臟和心臟功能受損。而且，從小養成重鹽的飲食習慣，長大後不容易糾正，而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

不吃鹽，人都沒力氣？食鹽中的鈉確實是人體必需的一種礦物質。但是，鈉可以算是自然界中含量最多，分佈最廣的礦物質。幾乎任何食物裏都有鈉鹽的存在。

一般來說，動物性食物含鈉較高，植物性食物含鈉較少。但即使如此，水果、蔬菜裏也都含有鈉。孩子喝的奶裏面，也是有鈉的。而孩子對鈉的需求很少，半歲至1歲的孩子每天只需要500毫克鈉，不到成年人的1/4。

所以，1歲以內的孩子已經能夠從食物中攝取足夠的鈉了，所以不需要額外再加鹽，或食用含鹽的調味料。如果孩子從小就習慣了“重口味”，長大就很難改變。而讓孩子從小習慣清淡少鹽的口味，對他一生的健康都有益。

寶寶1歲前別吃鹽，專家建議，有的家長擔心少加鹽孩子鈉攝入量不足，影響孩子的成長髮育。其實從4到6個月開始給嬰幼兒添加輔食起，很多蔬菜、水果等食物中都含有鈉，因此未必非要從鹽中攝取鈉。