茄汁雞翅燴飯的做法 美味又營養
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如何爲寶寶做一份被茄汁包裹的米飯,美味又營養的茄汁雞翅燴飯怎麼做好吃?寶媽會做嗎?接下來看看茄汁雞翅燴飯的做法。
茄汁雞翅燴飯
食材
熟米飯50克、洋蔥20克、雞翅2個、扁豆2根、蒜2瓣、胡蘿蔔1段、口蘑1朵、番茄醬1袋、番茄1/2個
標籤
緩解便祕、不愛主食、混合搭配、補鋅開胃、不愛吃肉、18m+
難度
★★
1、準備好所有食材,雞翅提前放冷藏室解凍。
2、雞翅洗淨在表面劃幾刀,洋蔥洗淨切碎,蒜瓣切片,和雞翅混合。
3、胡蘿蔔、番茄洗淨去皮切碎,口蘑、扁豆洗淨切碎。
4、熱鍋入油,將雞翅、洋蔥和蒜片入鍋翻炒一會兒至兩面變黃。
5、將口蘑、扁豆、胡蘿蔔倒入鍋中翻炒。
6、加入番茄碎和1/2袋番茄醬,和其他食材混合均勻。
7、加熱水沒過食材,大火煮沸轉中火。
8、鍋內還剩少量湯汁時,倒入熟米飯混合均勻,收汁盛出。
小貼士
1、不喜歡番茄味道太重可以不加番茄醬。
2、雞翅也可以換成排骨,除了番茄的其他蔬菜也可以。
食譜點評
將米飯跟食材混合在一起是一個非常不錯的方法,一口下去可以吃到各種食材。番茄跟洋蔥在也增加了食物的口感,是天然的調味食物。
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