茄汁三文魚片怎麼做好吃
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在寶寶能夠添加輔食後,寶爸寶媽們都會擔心寶寶的胃口。下面就給大家推薦一款美味的輔食;茄汁三文魚片。讓寶寶胃口大開。
開學啦!
你家娃脫離分離焦慮了嗎?
你家娃在學校有沒有安分睡午覺?
你家娃在學校是不是好好吃飯了呢?
Don‘t worry,教你一道酸甜開胃的快手營養小菜,讓寶寶打開胃口,吃得好才玩得好、學得好呀!
茄汁三文魚片
準 備 材 料
適齡寶寶:一歲半以上
三文魚/一塊
秋葵/一根
玉米粒/適量
番茄/半顆
檸檬/2-3片
澱粉/少量
黑胡椒/適量
以上調味料視寶寶年齡適量添加即可
做 法 步 驟
番茄熱水燙一會去皮,秋葵去頭去尾後與玉米粒下鍋焯熟
冰凍的三文魚提前放保鮮層解凍,加檸檬片去腥,也可以買新鮮的三文魚片喲~
將醃製好的三文魚切丁,加少量澱粉、食用油、黑胡椒攪拌均勻
一歲半以下的寶寶不建議添加調味料!
將去皮的番茄切丁,焯熟的秋葵切片
鍋內加少量油,下三文魚炒至變色後稱盛出備用
番茄下鍋炒軟出沙後可以壓碎一點
在炒好的番茄中加一點水,放入玉米粒同煮
最後加入炒好的三文魚和秋葵一起煮1-2分鐘
最後加入少許澱粉收汁即可出鍋啦!
營 養 小 檔 案
三文魚魚肉鮮嫩刺少,含豐富的蝦青素和不飽和脂肪酸,三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外,還含物質,三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助於生長髮育,非常適合作爲輔食給孩子食用。
秋葵又叫羊角菜,營養價值是很高的,可以助消化
護腸胃,增強體力免疫力,保護肝臟。莒養豐富,礦物質和維生素含量也很高,食用時口感特別潤滑,具有特殊的香味和風味,能幫助消化,增加人體的耐力。
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