番茄牛肉意麪的做法
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寶寶在能添加輔食後,寶爸寶媽們缺犯了難。怎麼給寶寶選擇輔食成了最大的問題。那下面就給大家推薦一款輔食,番茄牛肉意麪。
番茄牛肉意麪
小巧玲瓏的螺絲形意麪十分便於寶寶食用,加上香濃可口的番茄牛肉醬汁,一定可以給寶寶挑剔的味蕾帶來無比的新鮮感。
原料:
螺絲形意麪 適量
番茄1個
牛肉25克
洋蔥25克
芹菜20克
澱粉 少許
蛋清 少許
橄欖油少許
有機醬油少許
薑汁 少許
做法
1 牛肉、番茄、芹菜、洋蔥分別清洗乾淨。
2 牛肉剁碎;番茄用開水燙一下去皮,切成小丁狀;芹菜和洋蔥分別切碎。牛肉碎里加薑汁、蛋清、澱粉攪拌均勻。
3 鍋燒熱加橄欖油,油稍熱加洋蔥炒出香味,加入牛肉煸炒,加醬油,再加芹菜、番茄炒至出湯。用微火熬成醬狀,即成番茄牛肉醬。
4 螺絲形意麪煮至軟硬適度撈出控水,淋上番茄牛肉醬即可。
1.如果番茄含汁太少,可在炒完牛肉時加少許開水。
2.要用牛裏脊肉,這部分的肉是最嫩的,適合寶寶食用。