【寶寶吃的溶豆怎麼做】自制嬰兒溶豆的做法
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材料:蛋黃3個,嬰兒奶粉18克,檸檬汁(沒有就不放)兩滴,糖粉(可不放)5克。
做法:
1、蛋黃加糖粉、檸檬汁放進一個尺寸稍微大一點的碗裏,打發至硬性發泡,可寫8字爲止。
2、加入奶粉,翻拌幾下。
3、放入裱花袋,剪一個牙籤直徑那麼大的小小的口,擠到油紙上。
4、擠到一半的時候烤箱上下火100度左右預熱。預熱好後,放入擠好的溶豆坯子,烤網中層,上下火70度烤了15分鐘,烤的過程最好在旁邊看着,因爲挺容易糊的,而且沒熟千萬別開烤箱門,會塌,中間會凹陷。
5、出爐要趕緊密封起來,不然很容易會潮哦。
小貼士:
1、6個月以上寶寶即可食用,建議8個月以下寶寶不要放糖粉。
2、此方子烤箱溫度較高,大多數烤箱採取100度的溫度烤,具體要根據個人烤箱的溫度高低來。
材料:嬰兒奶粉25g,蛋清2個,酸奶30g,玉米澱粉10g,糖粉10g。
做法:
1、奶粉和玉米澱粉過篩,倒入冰箱拿出來的酸奶,攪拌均勻備用。
2、蛋清打發,加入糖粉,打發至硬性發泡的狀態,與酸奶混合液一起攪拌均勻。
3、放入裱花袋,擠出想要的形狀,放入100度預熱好的烤爐,烤50~60分鐘,表面微微黃即可。
小貼士:
1、6個月以上的寶寶可以食用哦。
2、酸奶一定要選擇稠一點的酸奶,普通酸奶做出來的溶豆很可能會變成一個小圓餅,做不成小圓球的溶豆了。
材料:雞蛋2個,椰子粉,土豆澱粉(可選)。
做法:
1、把雞蛋分離開,只要蛋黃部分,然後把蛋黃打成黏稠狀。
2、放入兩勺的椰子粉,給寶寶吃就不要放糖了,若是覺得稍微有點不夠乾爽就再加點土豆澱粉,攪拌夠黏稠即可。
3、放入裱花袋,擠出想要的形狀,入烤箱即可,150度烤10分鐘左右。
小貼士:8個月以上的寶寶可食用哦。
材料:檸檬汁幾滴,奶粉6克,蛋清一個,玉米澱粉10克,細砂糖5克,紫薯泥35克,水適量。
做法:
1、紫薯去皮切塊蒸熟,多蒸一會綿一點,蒸的時候準備其他材料,裝好裱花袋。
2、稱好30克紫薯泥過篩,然後加五克水,如果幹再加3克水攪勻,水不可加的太多,容易變色。
3、然後放入奶粉和玉米澱粉,拌成糊。
4、蛋清加糖(可不加)打至小尖尖,這時候可以預熱烤箱,上下火100℃。
5、取三分之一蛋白先混合紫薯泥,然後再混合剩餘蛋白。
6、100℃上下火60分鐘,開熱風,時間到了端出來取一個看看,如果粘底子,繼續加烤十分鐘即可。
小貼士:
1、6個月以上的寶寶可食用哦。
2、其他的蔬果也可以這樣子給寶寶做溶豆哦。
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