專家:寶寶輔食首選米粉
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結合國內外嬰兒輔食添加指南,基本的食物引入順序是穀類食物(如嬰兒營養米粉)→ 動物性食物( 如肉泥、魚泥、蛋羹等)→蔬菜泥和水果泥。建議動物性食物添加的順序爲肉泥→魚泥(剔淨骨和刺)→ 肉末→ 蛋黃,最好1 歲以後吃全蛋,如蒸全蛋。
每次和家長交流,我都會被問到有關輔食添加的問題,比如寶寶吃輔食時總把勺子頂出來,寶寶不肯多吃輔食……確實,和母乳或奶粉餵養比起來,給寶寶添加輔食遇到的問題更復雜。
從國內外營養學研究結果來看,引入食物是有一定的順序的,但家長在實際操作中容易犯錯誤。很多家長喜歡將蛋黃作爲寶寶輔食的首選食物。事實上,寶寶的首選輔食則是米粉。
結合國內外嬰兒輔食添加指南,基本的食物引入順序是穀類食物(如嬰兒營養米粉)→ 動物性食物( 如肉泥、魚泥、蛋羹等)→蔬菜泥和水果泥。建議動物性食物添加的順序爲肉泥→魚泥(剔淨骨和刺)→ 肉末→ 蛋黃,最好1 歲以後吃全蛋,如蒸全蛋。對魚、蛋類等過敏的寶寶則需要回避該食物至少3 個月以上,如果重新添加需再觀察,一旦過敏仍需要繼續迴避。輔食添加需要遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則,逐漸增加輔食種類,由泥糊狀食物逐漸過渡到固體食物。
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