北芪龍眼羊肉湯 北芪龍眼羊肉湯的做法
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小兒汗症是指不正常出汗的一種病證，即小兒在安靜狀態下，日常環境中，全身或局部出汗過多，甚則大汗淋漓。 患兒可伴有食慾減退、疲乏、睡眠欠佳等。多發生於5歲以下小兒，也可見於較大兒童，身體虛弱者多見。 通過飲食的調理，能夠緩解這樣的症狀。
小兒汗症是指不正常出汗的一種病證，即小兒在安靜狀態下，日常環境中，全身或局部出汗過多，甚則大汗淋漓。 患兒可伴有食慾減退、疲乏、睡眠欠佳等。多發生於5歲以下小兒，也可見於較大兒童，身體虛弱者多見。 通過飲食的調理，能夠緩解這樣的症狀。
北芪龍眼羊肉湯：
用料：北芪15克，龍眼肉10克，羊肉100克。
製法服法：將羊肉用開水稍燙，與北芪、龍眼肉同置砂鍋內.加水適量，文火燉至羊肉軟爛.成濃稠湯汁。早晚食肉喝湯汁，冬季適用。
功效主治：羊肉味甘性溫，補血益氣，溫中暖腎。含豐富的蛋白質，有較好的滋補強壯作用。與益氣固表的北芪、滋陰養血益心的龍眼肉同用，起到補氣固表、益精養血的功效。本湯用於體弱易感冒，自汗時出，形寒肢冷的嬰兒。
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