孕前準媽媽營養食譜推薦：小蔥炒豬血、清炒豬血
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小蔥炒豬血-孕前營養食譜
材料:豬血350克、小蔥段100克
調料:薑絲、料酒、鹽各適量
做法:
1.將豬血洗淨，切成2釐米見方的方塊，放入開水鍋中汆燙一下，撈出控水。
2.鍋中油燒至七成熱，放入薑絲、豬血和料酒翻炒，然後放入小蔥段翻炒至稍稍變軟，出鍋前依個人口味放入適量的鹽調味即可。
祖國醫學認爲，父精母血是胎兒孕育的基礎，故在孕前，女方一定要多吃些能夠補血的食物和菜餚;中醫認爲吃豬血可補充人體之陰血。
清炒豬血
原料：豬血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味精少許，鹽適量。
製作：將豬血切成大塊，放人開鍋水中氽一下，撈出濾幹水分，切小塊;姜洗淨，切絲;鍋內放油後，燒至七成熱，下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒，起鍋放味精。
說明：養血補血，適用於血虛之人食用。祖國醫學認爲，父精母血是胎兒孕育的基礎，故在孕前，女方一定要多吃些能夠補血的食物和菜餚;中醫認爲吃豬血可補充人體之陰血。
溫馨提示：小蔥有抗菌作用，能健脾開胃，增進食慾;豬血含鐵非常豐富，鐵是造血所需的重要材料，機體內缺乏鐵元素將會發生缺鐵性貧血，而豬血具有養血、補血的功效。豬血對貧血的準媽媽是很好的補益菜餚。
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