【三文魚怎麼吃能減肥】三文魚減肥吃法
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三文魚直接切片生吃是一種很常見的吃法,原汁原味,能很好的保留它的營養,又不會因爲太多調料而增加熱量,很適合減肥的時候吃。
三文魚排玉米湯材料:玉米1根、三文魚排100g、橄欖油適量、鹽適量、料酒適量、蒜適量、西蘭花適量。
做法:
1.準備三文魚排,加入鹽、料酒提前醃製,蒜切成片。
2.鍋中放少許橄欖油,煎香蒜片。
3.加入三文魚排,放入水和玉米段,加入適量料酒。
4.燉至湯汁濃色白,再加入幾粒西蘭花略煮出鍋即可。
蒸三文魚片材料:三文魚1塊,洋蔥小個的半個左右,香菇1朵,薑絲少許,蒜末少許,海鮮醬油1小匙,白糖少許,香菜末少許,
做法:
1.把三文魚切大塊;洋蔥切絲;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切絲。
2.取一個大盤,盤子不宜太淺,蒸魚的時候會流出很多湯汁,在盤子上鋪上一層洋蔥絲,再鋪一層香菇片,最後撒上一些薑絲。
3.把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有薑絲上,上鍋蒸約6-7分鐘即可。
檸檬香烤三文魚材料:三文魚,2塊檸檬,1個迷迭香,2根鹽黑胡椒,橄欖油。
做法:
1.烤箱預熱190°,檸檬切片,洋蔥切塊,蒜切片。
2.三文魚撒上迷迭香葉、橄欖油、鹽、黑胡椒醃製十分鐘。
3.在錫紙上依次放檸檬片、三文魚、檸檬片包好,放入烤箱,烤10-15分鐘,拿出裝盤。
番茄三文魚
材料:三文魚300g、番茄1個、橄欖油適量、鹽適量、番茄醬適量、紫蘇適量、姜蒜適量。
做法:
1、先準備好三文魚,用少許鹽醃片刻,番茄連皮切成小塊,紫蘇洗乾淨切絲,姜蒜剁碎。
2.燒熱鍋倒入少許橄欖油後,倒入姜蒜爆香,放入醃過的三文魚。
3.加入紫蘇一起翻炒,調入少許鹽。
4.再加入切碎的番茄一起炒。
5.然後調入適量番茄醬少許清水,略煮至汁濃稠熄火。
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