哺乳期榴蓮怎麼吃
本文已影響2.16W人
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材料:排骨500g、鹽適量、榴蓮內殼1個。
1、準備材料。
2、先坐鍋上火,鍋內注入2/3的水燒到50度左右。
3、把榴蓮內殼洗淨,切寬爲3釐米小塊備用。
4、先放入排骨直到水燒開轉小火燉到25分鐘。
5、在放入榴蓮內殼,轉大火燒開後轉小火再燉20分鐘。
6、在起鍋前倒入8克的鹽。
榴蓮燉雞
材料:榴蓮肉100g、雞翅根380g、紅棗9粒、清水適量。
做法:
1、準備材料。
2、雞翅根洗淨,焯燙一下。
3、將榴蓮肉、雞翅根和洗淨去核的紅棗放入煮鍋中。
4、蓋鍋蓋,大火燒開。
5、揭蓋,關火。
6、整鍋倒入電燉鍋中。時間2小時。
7、揭蓋,盛出享用(湯汁非常香甜,無需放任何調味料,如口味重者,可酌量加入少許食鹽調味)。
榴蓮殼瘦肉湯
材料:榴蓮殼1只、瘦肉500g、紅棗10粒、鹽油適量、枸杞適量。
做法:
1、準備材料。
2、榴蓮取肉,掰下殼,用刀把外殼金黃色皮去掉,滯留中間白色釀部分。
3、把瘦肉,切下來的榴蓮殼 紅棗一起放入砂鍋中。
4、煮開,撈起表面浮沫。
5、轉中小火煲2個小時左右調入鹽和枸杞子即可。
骨頭榴蓮瓤凍豆腐湯
材料:凍豆腐300克、骨頭適量、榴蓮瓤2塊、鹽適量、蠔油適量、蔥姜適量。
做法:
1、凍豆腐拿出解凍。
2、蔥姜,骨頭及榴蓮瓤備好。
3、蔥姜炸香。
4、放入熟骨頭及榴蓮瓤。
5、加入凍豆腐煮開,小火熬十分鐘。
6、加入香油、蠔油、鹽出鍋即可。
7、煮好後盛出即可。
材料:榴蓮2-3塊、燕窩一盞、牛奶350ml、冰糖適量
做法:
1、把榴蓮肉分成兩份,一份留起待用,一份跟牛奶一起放進料理機稍微攪拌,打成略帶榴蓮肉口感的榴蓮奶昔
2、燕窩提前泡發好
3、泡發好的燕窩和水,清燉30-40分鐘~ 最後5分鐘加點冰糖潤潤~
4、冰糖燕窩和剛剛留起待用的榴蓮肉一同放進碗裏,如果不喜歡牛奶味的,就可以直接這樣吃。
吃榴蓮發奶注意事項
1、榴蓮屬於熱性水果,不可一次吃得太多,每天食入量不宜超過100克,不然容易導致身體燥熱,尤其是炎熱的夏天,更不能多吃,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。在吃完榴蓮後多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,能幫助解除燥熱,其中梨、西瓜就是很好的選擇。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
3、患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。
4、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因爲榴蓮含有較高鉀質。
5、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
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