孕婦吃鮑魚吃幾個合適
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一天不宜超過3個。
鮑魚的營養價值很高,孕婦食用有一定的好處。但這並不意味着吃的越多越好,因爲鮑魚的蛋白質含量豐富,吃太多容易消化不良、營養過剩,這樣反而對孕婦不利。所以,孕婦應控制鮑魚的食用量,每天最多不能超過3個。
孕婦吃鮑魚的好處養胎
鮑魚營養價值極高,鮑肉含蛋白質40%,肝醣33.7%,脂肪0.9%,並含多種維生素和微量元素,鮑魚肉含有豐富的球蛋白,具有滋陰補養功效,孕婦適量吃鮑魚可以吸收更多的營養,有助於養胎。
促進胎兒智力發育
鮑魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,蛋白質和不飽和脂肪酸對寶寶的智力發育大有好處,孕婦適當食用有助於胎兒的智力發育。
消除水腫
鮑魚肉中含有一定的鉀元素,鉀元素能幫助人排出體內的鈉,孕婦適量食用有助於改善水腫症狀。
抗癌
鮑魚中含有一種被稱爲“鮑素”的成分,孕婦吃了能夠破壞癌細胞必需的代謝物質,起到防癌的功效。
孕婦怎麼吃鮑魚好鮑魚粥
食材:鮑魚乾100克,大米30克,雞肉、金針菇各50克,香菇2個,芹菜小段;食用鹽適量。
做法:
1、先將鮑魚乾洗淨浸泡,加入適量食用鹽放入鍋中煮3個小時,煮至軟化即可撈出切薄片備用;
2、然後將雞肉、金針菇、香菇、芹菜洗乾淨,雞肉和香菇切片,金針菇切段,芹菜切末備用;
3、接着將大米洗淨加入適量水,先用大火煮沸後改小火熬煮,然後加入鮑魚片、雞肉片繼續煮半小時;
4、再加入切好的金針菇、香菇、芹菜末和調味料拌勻煮熟即可。
清蒸鮑魚
材料:鮑魚,姜,蔥,醬油。
做法:
1、活鮑魚讓賣的人處理好,再刷洗乾淨擺上碟,姜蔥切絲鋪在上面,倒點醬油。
2.蒸鍋把水燒開後放入鮑魚,大火蒸八九分鐘關火,取掉姜蔥絲。
3.熱油鍋,把燒熱的油澆在鮑魚上,此時加點醬油(可調點糖和香油)就可以吃了。
提醒:千萬不要放蒜蓉,會壞味道。
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