孕婦能喝紫薯銀耳湯嗎
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孕婦可以喝紫薯銀耳湯,銀耳中的多糖類物質,能增強人體的免疫力,有補氣和血之效。同時銀耳中富含天然植物型膠質,可以起到潤膚的作用,搭配上粗纖維的紫薯,對孕婦絕對是一道不錯的滋補湯。而且銀耳紫薯湯鮮豔的顏色也非常促進食慾哦!
親親寶貝小貼士:
孕婦在吃紫薯銀耳湯是一定要吃現做的,,不能長時間擺放,因銀耳含有較多的硝酸鹽類. 煮熟的銀耳,如果放置的時間長了,硝酸鹽會在細菌的分解作用下,還原成亞硝酸鹽。吃了含亞硝酸鹽較多的銀耳湯後,會使血液裏的血紅蛋白喪失攜帶氧氣的能力,從而破壞人體的正常造血功能,嚴重者還會使人發生嘔吐、昏迷甚至死亡。
紫薯銀耳湯的做法
準備材料:銀耳、紫薯、紅棗、枸杞、冰糖。
做法:
1、將銀耳洗淨放入盆中,加入能沒過銀耳的清水泡發銀耳。待銀耳泡發後剪去死結,放入鍋中加入能沒過銀耳2倍的水,小火煮一個小時。
2、紫薯洗淨,切成丁。紅棗洗淨去糊,也切成丁,枸杞沖洗兩邊即可。
3、一個小時後,銀耳煮的很黏稠,然後倒入切好的紫薯、紅棗丁和枸杞。
4、再加入冰糖攪勻,再燉上半個小時即可關火了。
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銀耳雪梨湯
準備材料:梨1個、銀耳適量、枸杞適量、冰糖適量。
做法:
1、耳泡發後,剪去黃色部分,洗乾淨。
2、鍋中放入1000毫升水,將銀耳倒入,燒開後,轉小火煮個十分鐘。
3、煮銀耳的時間,將梨洗淨削皮,切塊。
4、銀耳煮好後,加入梨和枸杞,冰糖大火煮開後,再轉小火煮十分鐘即可。
紫薯紅豆湯
準備材料:紫薯2個、紅豆適量、白糖適量。
做法:
1、紅豆洗淨,提前浸泡2小時,紫薯洗淨,去皮,切成小塊。
2、鍋內加水,放入紅豆,大火煮,待紅豆煮至開花,倒入紫薯塊。
3、待紫薯煮熟,加入適量的白糖,稍煮即可。
南瓜銀耳湯
準備材料:南瓜、枸杞、銀耳
做法:
1、銀耳溫水泡發後去蒂洗淨,南瓜去皮去瓤洗淨切丁備用。
2、鍋里加適量水,加入泡發處理乾淨的銀耳,燒開後轉小火。
3、銀耳小火煮到鍋裏的湯有一點點濃稠的時候就加入南瓜丁和枸杞。
4、開後繼續用小火煮到南瓜變軟,加入適量冰糖調味就可以了。
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