【電飯煲煮飯怎樣蒸紅薯】怎樣用電飯煲蒸紅薯 電飯煲煮紅薯的做法
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烤紅薯是很多人都喜歡吃的一道小吃,在冬天的時候會有很多商販推車出來賣。但是外面賣的烤紅薯以來不乾淨,二來在其他季節基本上買不到,這就需要我們自己開動腦筋做烤紅薯了,今天就跟大家分享一下,電飯鍋煮飯怎樣蒸紅薯,基本上就是烤紅薯的味道哦。
主料
紅薯
製作步驟
1.地瓜洗淨,切段,放入電飯煲內,切小段會熟的更快。
2.加水,差不多沒到地瓜的四分之一 ,按鍵按到煮飯。
3.等到按鍵自動跳到保溫後,燜三分鐘就行,等熱氣沒有了之後還可以再按一次煮飯,煮出裏面的水分,會更像烤紅薯的味道。
4.拿根筷子戳一戳紅薯,戳透了就表示紅薯已經熟透了,美味就可以上桌了
小貼士
1、地瓜買回來,風乾幾天,表皮有點幹了,地瓜會更甜,因爲它內部水分蒸發,糖份濃度纔會變高。
2、關於洗鍋,因爲會烤出很多很甜的汁液糊在鍋底,所以烤完後要加水泡上,再煮開,這樣用洗碗布一擦就洗掉了,很方便。
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