兒童積食最怕的食材有哪些
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積食對於兒童來說是非常常見的一種現象,這是由於孩子的脾胃敏感,發育未完全,再加上平時餵養不注意,就會導致食物在腸胃裏面堆積,影響了營養的吸收,出現腹脹、腹疼、便祕、口臭等情況,進而出現積食。那麼該如何緩解這種情況呢?
兒童積食最怕的食材
事實上,許多的食材對於緩解兒童積食都有不錯的效果,本文爲大家重點介紹3種相對更有效的食材,分別是白蘿蔔、雞內金、山楂,下面是詳細介紹:
白蘿蔔
白蘿蔔是一種在餐桌上十分常見的食物了,大家應該也都聽過蘿蔔的保健作用,正所謂“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞郎中開藥方”。蘿蔔,味辛、甘,性涼。消積滯,化痰熱,下氣寬中,解毒。可用於治食積脹滿,痰熱咳嗽,吐血,衄血,消渴,痢疾,偏正頭痛。
食譜推薦:山藥蘿蔔粥
1食材:米粥1碗、白蘿蔔50g、山藥粉15g; 2白蘿蔔去皮、切粒; 3米粥煮開,加入白蘿蔔粒; 4煮至白蘿蔔略略透明,加入山藥粉,攪拌均勻,即可食用。
白蘿蔔中含有芥子油,芥子油可以加快腸胃的蠕動、促進消化,蘿蔔還有很強的行氣功能,簡單來說,就是通氣。
雞內金
雞內金就如同它的名字一樣,是雞胗裏面黃色的那個囊,簡單點說就是雞的胃內膜,雞內金可是個很好的藥材,並且是藥食兩用的。中醫講,雞內金味甘,性平,歸屬胃、脾、膀胱和小腸經,具有消食健胃、通淋化石、澀精止遺的功效,可用於治療腹瀉、嘔吐、小兒囤積、遺精、遺尿、石滴痛等疾病。
食譜推薦如下:
炒雞內金:炒雞內金具有消食健脾的功效,主要用於治療食積不化,脘腹脹滿,通常和山楂、青皮、麥芽配伍使用;
雞內金杏仁瘦肉湯
1取雞內金(剪碎)10克、北杏仁(打碎)10克、陳皮1克、瘦肉50克,瘦肉切成小塊、焯水,與雞內金、北杏仁、陳皮一起煎煮; 2大火燉開後轉爲小火燉30分鐘,加少許食鹽即可喝湯,分2~3次服用,連服3天; 3適用於有痰、積食、胃口差、大便酸臭者。
總的來說,雞內金能給人體帶來比較多的好處,不過,在吃之前需要了解是否適合寶寶吃,只有正確服用才能起到相應的療效。
山楂
山楂是最常見的一種消積食的食材,山楂含有大量的維生素 C 及山楂酸等,可增加胃液中的澱粉酶、脂肪分解酶等,起到助消化的作用。
食譜推薦:山楂冬瓜餅
1麪粉50克、雞蛋1個、冬瓜30克、山楂10克; 2雞蛋磕入碗內打散,冬瓜去皮剁泥,山楂去核剁泥; 3將雞蛋、冬瓜泥、山楂泥全部混合,加入少許水,攪勻成糊; 4鍋燒熱,放少許油,放入雞蛋糊,小火煎熟。
積食、便祕是兒童很常見的現象,大家可以嘗試以上食材或食譜,此外可以讓孩子多吃水果和蔬菜,這樣對於緩解積食會更有效。
兒童積食最怕的水果
一些水果對於兒童積食也有很不錯的功效,詳細如下:
1蘋果:蘋果含有果膠屬於膳食纖維的一種,能起到潤腸通便的效果。果膠能吸收大量水分,可軟化糞便且排出體外,緩解積食問題; 2梨:梨在腸胃中易被消化,能輔助治療和預防寶寶便祕; 3菠蘿:菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,能快速分解食物中的蛋白質,促進胃腸道蠕動,緩解積食,便祕。
此外,家長也要讓孩子多吃蔬菜,養成良好的飲食習慣,蒜苗、塔菜、豌豆苗都具有不錯的功效。除了食療外,還可以給孩子順時針輕輕地揉腹,讓孩子增加運動,這對於兒童積食都有着不錯的作用。
小貼士:
無論是兒童積食還是成人積食,以上食療方法都有效,大家可以嘗試哦。
相關疑問釋疑
積食最怕的藥材是什麼?
食慾不振、消化不良、腹脹等問題,可通過消食類中藥促進食物運化、健脾養胃。焦山楂、雞內金、麥芽、神曲這些中藥材都有着不錯的功效。
積食最怕的一種水是什麼?
孩子積食時需要多喝水,家長可以將猴頭菇、山楂、沙棘、山藥用小火炒焦,研磨成粉末,添加到水裏喝。猴頭菇和山楂具有助消化的功效,沙棘可以爲孩子的身體補充水和維生素,山藥含有蛋白質、維生素以及鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉、氯等多種營養物質,適合於兒童。
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