【兒童吃什麼提高記憶力】孩子吃什麼能提高記憶力
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菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
兒童吃什麼提高記憶力:菠蘿菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因爲他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
兒童吃什麼提高記憶力:小米小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養,被人們稱爲健腦主食。小米可單獨熬粥,也可與大米一起熬粥。做粥時,清水沸開再入鍋,以強火沸煮;漂起米油時,改爲文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒開花,粥就熬好了。
兒童吃什麼提高記憶力:花生花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
兒童吃什麼提高記憶力:核桃
核桃含磷脂較高,可維護細胞正常代謝,增強細胞能力,防止腦細胞的衰退。豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。不過核桃是屬於偏乾燥性的食物,不能食用過多,不然容易引起便祕、流鼻血的情況。
兒童吃什麼提高記憶力:瘦牛肉瘦牛肉裏含有的豐富的鐵和蛋白質,能爲活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。很多醫生都建議在10個月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很,可以給寶寶做成牛肉漢堡包,牛肉小包子,牛肉醬細麪條等。
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