寶寶吃什麼水果提高記憶力

橘子是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果，屬於典型的鹼性食物。

吃些橘子可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。另外，適量常吃些橘子，可以起到使人精力充沛的作用，也能推進腦性能，從而增強記憶力。

菠蘿富含維生素C和錳，而且菠蘿的熱量少，常吃具有生津、提神的作用。

有人稱菠蘿是能夠提高人記憶力的水果，所以菠蘿常常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因爲他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。所以要增強記憶力可以吃適量的菠蘿。

香蕉含有少量礦物質，尤其是鉀鹽，可以幫助人體防止物質倦怠。

香蕉還能協助人腦打造一種能安慰神經零碎的精神“備清素”，可以讓腦神經得到放鬆，記憶力也會得到提升。另外，常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒，讓心情好起來。

葡萄富含維生素C、維生素A以及B族維生素，有增進人體健康和治療神經衰弱以及過度疲勞的作用。

最近，在美國的一項最新研究表明，食用葡萄或者飲用葡萄汁均可減輕甚至逆轉記憶衰退。研究人員說，這是由於葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物質多酚所起的作用。所以，想要增強記憶力就要多吃些葡萄！

提高記憶力推薦食譜

香蕉蜂蜜葡萄汁

1、食材：

葡萄、蜂蜜、香蕉、冰塊各適量。

2、做法：

（1）首先，將葡萄徹底洗乾淨，同時將香蕉去皮。

（2）將葡萄、香蕉以及冰塊放入攪拌機裏，再加入適量的水，加上一大勺蜂蜜，一同攪拌。

（3）反覆攪拌至葡萄核變成粉末狀，即可食用。

橘子醬

1、食材：

橘子500克，冰糖50克。

2、做法：

（1）先取一隻結實的橘子洗乾淨表面，用檸檬皮刀或擦絲器將表面橘紅色皮擦成細絲，不要白色部分，會發苦。

（2）然後將橘皮絲加少許鹽醃10分鐘左右，用水反覆洗淨，擠掉水分待用。

（3）剝掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和內膜，並去籽，留果肉和果汁。

（4）再用手將果肉抓散，連汁倒入鍋中，加入冰糖和橘皮絲用小火煮，大概煮半個小時，期間不時攪拌一下，直到材料開始變得粘稠，即可關火。

（5）趁熱裝入可密封的瓶子中，密封好後倒置，冷卻後放入冰箱可保存很久。

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