兒童春季滋補留意四要點
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春天是萬物復甦的季節。此時兒童生長髮育最快,活動量大,需要營養多,消化吸收功能也會增強,進食量增加。因此,應利用這個大好時節給兒童合理的調養,讓他吃得更科學,長得更健康。
兒童春季滋補留意四要點 首先,經過一個冬季,兒童外出減少,此時易缺鈣,加之春季生長髮育加速,需鈣量增加,在飲食上應多吃些含鈣豐富的食品,如牛奶、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。
其次,孩子在春天生長髮育加速,器官與組織對優質蛋白的需求也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品、小米、紅豆等。 再次,春天腦發育較快,應給孩子多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。 最後,春天氣溫由冷轉暖,陽氣上升,小兒容易“上火”。
因此要忌食燥熱食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、排骨等。
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